З архіву ПУ. Зберігає шкіру молодою та захищає від раку: Дієтолог розповіла про цілющий літній овоч

Томати мають протизапальну та антиканцерогенну дію завдяки особливій речовині - лікопену.

Томати захищають від багатьох хвороб. Ілюстрація: НВ.

Найбільше нахвалюють помідори італійці та іспанці, які пишаються відомою на весь світ лікувально-профілактичною середземноморською дієтою. Дієтолог Оксана Скиталінська розповіла на своїй сторінці у соцмережі "Фейсбук" про корисні властивості цього апетитного овоча. Патріоти України пропонують вам ознайомитися із її дописом без змін та скорочень.

Якби Джанні Родарі, автор улюбленої казки "Цибуліно" (Чіпполіно) жив у наші дні, то синьйор Помідор був би добрішим, бо, завдяки особливій речовині, каротиноїду лікопену, він:

  • Є природнім фотофільтром, який захищає шкіру та сітківку ока від шкідливої дії УФ-проміння. Це дуже круто, бо пряме сонячне проміння не лише спричиняє опіки, але й підвищує ризик раку шкіри.
  • Має регенеруючі властивості, тобто прискорює загоєння всіх подряпин, синців, запалень, ерозій, і бореться із сухістю (шкіра, слизові оболонки).
  • Є невід'ємною частиною раціону для тих, хто дбає про збереження молодого, свіжого стану шкіри.
  • Захищає судини та судинки від запалень, старіння, розривів і закупорки холестериновими бляшками. Судини і найдрібніші капіляри пронизують все наше тіло, по них з кров'ю транспортуються всі необхідні для життя речовини.
  • Сприяє підвищенню фертильності (здатності до запліднення) у чоловіків.
  • Зменшує шкоду від куріння сигарет (порада: кожну невикурену сигарету замінюйте великим помідором, так поступово і кинете курити, і станете здоровішим).
  • Має протизапальну та протиракову дію. Є велика кількість досліджень про антимутагенну (зниження ризику злоякісних перероджень клітин) та антиканцерогенну дію (зниження ризику росту та розповсюдження ракових пухлин) лікопену.

Помідори корисні в будь-якому вигляді, а справжній густий 100% томатний кетчуп – це теж джерело лікопену. Не менш корисним є томатний сік, який можна приготувати і подати так, що він здаватиметься напоєм богів.

Рецепт:

Узяти один жовтий помідор (шкірку ошпарити і зняти), половину червоного болгарського перцю, трошки солі (на кінчику ножа), порошку куркуми та чорного перцю.

  • Помідор збити у блендері і половину відлити у склянку.
  • В іншу половину додати куркуму, перець і збити ще раз.
  • В склянку налити пошарово.
  • Прикрасити базиліком.

Гарно, смачно, насичує".

Відправлять на "м'ясо": Російських курсантів перетворили на заручників армії - відрахуватися з військових вишів неможливо

середа, 29 жовтень 2025, 11:23

Курсанти російських військових академій скаржаться, що не можуть залишити навчання — їхні рапорти на відрахування просто не приймають. За словами студентів, адміністрації навчальних закладів навмисно затягують розгляд заяв, аби ті встигли підписати кон...

Умови виходу на пенсію змінять: Ось скільки треба мати стажу вже з 2026-го

середа, 29 жовтень 2025, 10:30

В Україні в 2026-му знову посилять умови виходу на пенсію. Замість 32 років стажу, як цього року, треба буде мати щонайменше 33 роки стажу для виходу на пенсію в 60 років, передають Патріоти України. Як повідомили OBOZ.UA в ПФУ, минулого року пенсію пр...