Забудьте про головний біль: Вчений винайшов алкогольний напій, котрий не викликає похмілля

п’ятниця, 12 лютий 2021, 23:22
Винахідника звуть Колін Даль, і одного разу йому прийшла думка збільшити рівень антиоксидантів в алкогольних напоях.

Науковець з Австралії знайшов спосіб, як позбавити людей від неприємного наслідки вживання алкоголю - похмілля. Він став настільки успішним, що чоловік навіть відкрив спеціалізований бар в Сіднеї, в якому продають напої, що п'янять, але не викликають інтоксикації. Про це пише vice.com, повідомляють Патріоти України.

Винахідника звуть Колін Даль, і одного разу йому прийшла думка збільшити рівень антиоксидантів в алкогольних напоях. В коктейлі він став додавати виноградний екстракт, що прискорило метаболізм алкоголю в організмі.

Вчений випробував таку диво-випивку на собі і вранці прокинувся абсолютно бадьорим. Наступні три роки він присвятив розвитку цієї теми, і у нього вийшло. Секрет простий: при вживанні алкоголю печінка ретельно працює, щоб розщепити його на ацетальдегід і ацетат. Ацетальдегід - це токсин, який по мірі того, як ви продовжуєте пити, накопичується в організмі і може спровокувати похмілля.

А ось високий вміст антиоксидантів з винограду нейтралізує ацетальдегід і ацетат в організмі. Цікаво, що за смаковими якостями міцні напої практично не відрізняються. Настій виноградних антиоксидантів надає зазвичай прозорій рідині темно-червоний колір і легкий таніновий посмак, але в напої це ледь помітно. Зараз вчений працює над продуктами на винос, включаючи вино, спиртні напої і навіть пиво.

Шпигун у кишені: Як перевірити, чи прослуховують ваш смартфон

неділя, 2 серпень 2026, 15:36

Багато додатків запитують дозволи, які їм об'єктивно не потрібні для роботи. Наприклад, навіщо грі-головоломці доступ до вашого мікрофона або контактів, передають Патріоти України. В операційних системах iOS та Android (починаючи з 11-ї версії) реалізо...

«WTA, щиро перепрошую, що моє небажання тихо здохнути створює вам такі проблеми»: Українська тенісистка викрила міжнародну спортивну федерацію у проросійських діях

неділя, 2 серпень 2026, 15:22

Українська тенісистка Олександра Олійникова (№44 WTA) розповіла про скасування благодійного аукціону, оскільки WTA не дозволила видати переможцям акредитації на турнір WTA 1000 у Торонто, передають Патріоти України. «Друзі, на жаль, маю повідомити, що ...