
Вчені університету Ратгерса в Нью-Брунсвіку, США, відкрили в грунті мексиканських джунглів новий антибіотик фазоліцін (phazolicin). Особливу цінність він матиме при застосуванні в сільському господарстві. Відповідна стаття була опублікована в журналі Nature Communications, передають Патріоти України.
У ній ідеться, що екзотичний антибіотик був виявлений у кореневих бульбах дикорослого виду бобів Phaseolus vulgaris і здатний фіксувати азот і стримувати зростання шкідливих мікробів.
"Опірність бактерій до антибіотиків є величезною проблемою як у медицині, так і в сільському господарстві, ось чому настільки важливі пошуки нових речовин з антибактеріальними властивостями", – розповів біохімік Костянтин Северинов.
За словами вченого, антибіотик здатний атакувати бактеріальні клітини. Але найважливіше з його властивостей те, що він здатний проникати в бактерію і "прикріплятися" до її рибосоми, перешкоджаючи її здатності виробляти білки. Відкривачі нового антибіотика вважають, що додаючи його в добрива, можна прискорити зростання і захистити від хвороб різні види бобових – горох, сочевицю, арахісовий горіх і соєві боби.
Науковці Держрибагентства зафіксували рідкісну знахідку в річці Дунай. Під час рибоохоронного рейду фахівці виявили червонокнижного чорноморського лосося (Salmo labrax), який вважається одним із найменш вивчених представників лососевих у басейні Чорног...
У столиці зросла ціна на один із найвідоміших символів міського стрітфуду — Київську перепічку. Відтепер за популярну сосиску в тісті доведеться заплатити 60 гривень. Нова вартість уже діє у фірмовому закладі на розі вулиць Богдана Хмельницького та Хре...