"Звідки у Клопотенка труп рідкісної тварини?": Зоозахисники обурені, що в київському ресторані подають страву "Серце лося"

Зоозахисники скаржаться на українського шеф-кухаря Євгена Колопотенка, який нібито подає у ресторані страви з м’яса лося, занесеного до Червоної книги. Обурення активістів зоозахисної організації UAnimals викликало інтерв'ю кухаря, в якому він розповідав про страви з м'яса диких і рідкісних тварин, зокрема страву "Серце лося", передають Патріоти України.

"Нагадаємо, лось в Україні знаходиться на межі зникнення і цю тварину внесено до Червоної книги, тож його вбивство є порушенням закону", йдеться в повідомленні UAnimals.

Зоозахисники повідомили, що по факту відео вони надіслали запити в Держпродспоживслужбу та Держекоінспекцію із проханням з'ясувати, звідки у Клопотенка з'явився труп лося і чи не порушує це закон.

Також вони заявили, що готують заяву до поліції. Євген Клопотенко у відповідь на звинувачення сказав, що про лося він просто пожартував, а насправді має етичні принципи.

"Якщо працюю з м'ясом, то у своїй більшості, використовую тварин сільського господарства. Мій підхід не використовувати більше м'яса, ніж дійсно необхідно. Балансую його альтернативами, ставлюся відповідально до субпродуктів і додаю їх у їжу, а не викидаю", – заявив кухар.

Проте Клопотенко підтвердив, що в його ресторані дійсно подають дичину. "Але вона, по-перше, є в обмеженій кількості. По-друге, це дичина лише від офіційних постачальників, які працюють у рамках закону та мають договірні відносини з фермерськими господарствами. Тому і бобер, і кабан, яких я використовую – фермерські", написав Євген Клопотенко.

Представники зоозахисної організації на це відповіли, що Євген Клопотенко поширював в соцмережах сторінку постачальників дичини, зокрема м'яса лося. В UAnimals пообіцяли поскаржитися в поліцію і на них.

Ніхто сторонній не повинен чути їхні імена: Кінологи показали, як тренують собак для штурмів (відео)

неділя, 14 вересень 2025, 20:43

Чотирилапі військовослужбовці працюють зі спецназом під час зачисток. Їм не дають прізвиськ, а їхній графік складається зі щоденних багатогодинних тренувань. Кінологи Військової служби правопорядку насамперед готують собак до пошуку вибухівки, наркотик...

Був його останнім суперником: Український боксер відреагував на раптову смерть легендарного Хаттона (відео)

неділя, 14 вересень 2025, 20:29

Колишній чемпіон світу в напівсередній вазі В’ячеслав Сенченко висловив співчуття з приводу смерті легенди британського боксу Ріккі Хаттона, передають Патріоти України. 14 вересня Хаттона знайшли мертвим у його будинку в Манчестері. Ексчемпіону світу б...