Вчені з Китаю виявили, що мінерал мідь, який міститься у звичайній картоплі, може істотно покращувати роботу мозку та знижувати ризик деменції. Достатньо лише двох середніх картоплин на день, щоб отримати рекомендовану дозу - 1,22 мг міді, передають Патріоти України.
Дослідження, опубліковане в журналі Scientific Reports, базувалося на даних 2 420 американців і показало, що учасники з найвищим споживанням міді мали найкращі когнітивні результати, особливо ті, хто переніс інсульт.
«Дієтична мідь — критично важлива для здоров’я мозку», — зазначив провідний автор, професор Вейай Цзя.
Мідь допомагає:
Також вона бере участь у регуляції нейромедіаторів, які відповідають за пам’ять, мислення та навчання.
Надлишок міді може бути токсичним, тому варто дотримуватись рекомендованої денної норми — 1,2 мг для дорослих (19–64 років), згідно з рекомендаціями NHS.
У Британії на деменцію страждає майже 1 мільйон людей, і ця цифра може подвоїтися за два десятиліття. Також існують підозри, що низький рівень мінералів у питній воді, зокрема міді та магнію, може збільшувати ризик розвитку деменції.
Український ветеран з ампутацією руки Богдан Гуз змушений був їхати на верхній полиці вагона, бо не зміг купити нижню. Водночас ніхто з попутників не запропонував обмінятися місцями. Про це він розповів 6 жовтня в соцмережі Threads, звернувшись до "Укр...
Півмільйонне місто втратило нормальне водопостачання у квітні 2022 року, коли російські окупанти пошкодили водопровід «Дніпро-Миколаїв», яким у місто постачали питну воду. Для технічних потреб міста у водогін змушені були подавати морську воду. Місто ...