Гастро-експертка поділилася рецептом помідорів, фаршированих перцем. Ці незвичайні помідори Тетяна Литвинова фарширує перцем і зеленню. Спочатку такий рецепт її мама придумала для останніх зелених помідорів. Однак зараз гастро-експертка маринує будь-які помідори саме таким способом, зазначають Патріоти України.
Інгредієнти:
Маринад:
Перець, часник і листя селери дрібно нарізаємо і перемішуємо.
Намагайтеся вибирати найбільш стиглі і солодкі томати. Надрізаємо хрест на хрест і фаршируємо їх начинкою.
Стерилізуємо банки, викладаємо готові помідори в них. Залишки начинки викладаємо зверху для надання помідорам більш насиченого смаку.
Тепер приготуємо маринад, поки в киплячій воді стерилізуються кришки.
Для маринаду до киплячої води додаємо сіль і цукор, коли вода знову закипить додаємо туди оцет. Заливаємо маринад у банки.
Накриваємо банки кришками та відправляємо стерилізуватися на 20 хвилин. Час починайте відраховувати після закипання води в каструлі.
Після стерилізації закручуємо кришки, перевертаємо банки, вкутуємо гарячі банки теплим пледом і залишаємо до повного охолодження. Готово!
Українська акторка Клавдія Дрозд розкрила страшну хворобу, від якої помер її легендарний батько, народний артист України Георгій Дрозд, передають Патріоти України. Життя актора обірвалося 9 червня 2015 року у віці 74 років. Клавдія Дрозд в інтерв’ю Алі...
Том Круз звик рятувати світ у Місії нездійсненній, але цього разу обійшлося без літака, парашута і стрибка з гори. Актор просто помітив працівницю, яка сиділа одна, подумав, що вона засмучена, і вирішив запитати, чи все в неї добре, зазначають передают...
