Гастро-експертка поділилася рецептом помідорів, фаршированих перцем. Ці незвичайні помідори Тетяна Литвинова фарширує перцем і зеленню. Спочатку такий рецепт її мама придумала для останніх зелених помідорів. Однак зараз гастро-експертка маринує будь-які помідори саме таким способом, зазначають Патріоти України.
Інгредієнти:
Маринад:
Перець, часник і листя селери дрібно нарізаємо і перемішуємо.
Намагайтеся вибирати найбільш стиглі і солодкі томати. Надрізаємо хрест на хрест і фаршируємо їх начинкою.
Стерилізуємо банки, викладаємо готові помідори в них. Залишки начинки викладаємо зверху для надання помідорам більш насиченого смаку.
Тепер приготуємо маринад, поки в киплячій воді стерилізуються кришки.
Для маринаду до киплячої води додаємо сіль і цукор, коли вода знову закипить додаємо туди оцет. Заливаємо маринад у банки.
Накриваємо банки кришками та відправляємо стерилізуватися на 20 хвилин. Час починайте відраховувати після закипання води в каструлі.
Після стерилізації закручуємо кришки, перевертаємо банки, вкутуємо гарячі банки теплим пледом і залишаємо до повного охолодження. Готово!
Українська тенісистка Еліна Світоліна вперше після оголошення про розлучення з Гаелем Монфісом публічно розповіла, як дає собі раду з емоційно важким періодом. Вона зізналася, що їй важко постійно бути під увагою публіки, і пояснила, що допомагає їй тр...
Відомий шоумен Максим Галкін вперше за тривалий період продемонстрував свого підрослого сина Гаррі. 13-річний хлопець майже зрівнявся з батьком за зростом. В мережі його охрестили татовою копією. Відповідні світлини Галкін виклав на своїй сторінці в In...
