
Гастро-експертка поділилася рецептом помідорів, фаршированих перцем. Ці незвичайні помідори Тетяна Литвинова фарширує перцем і зеленню. Спочатку такий рецепт її мама придумала для останніх зелених помідорів. Однак зараз гастро-експертка маринує будь-які помідори саме таким способом, зазначають Патріоти України.
Інгредієнти:
Маринад:
Перець, часник і листя селери дрібно нарізаємо і перемішуємо.
Намагайтеся вибирати найбільш стиглі і солодкі томати. Надрізаємо хрест на хрест і фаршируємо їх начинкою.
Стерилізуємо банки, викладаємо готові помідори в них. Залишки начинки викладаємо зверху для надання помідорам більш насиченого смаку.
Тепер приготуємо маринад, поки в киплячій воді стерилізуються кришки.
Для маринаду до киплячої води додаємо сіль і цукор, коли вода знову закипить додаємо туди оцет. Заливаємо маринад у банки.
Накриваємо банки кришками та відправляємо стерилізуватися на 20 хвилин. Час починайте відраховувати після закипання води в каструлі.
Після стерилізації закручуємо кришки, перевертаємо банки, вкутуємо гарячі банки теплим пледом і залишаємо до повного охолодження. Готово!
У селищі Ворзель на Київщині у віці 82 років помер кінооператор Павло Лойко . Раніше він працював на кіностудії імені Олександра Довженка. Про це повідомила у Фейсбуці Світлана Поклад, передають Патріоти України. За її словами, Павло Лойко та його друж...
Чемпіон світу в надважкій вазі за версіями WBA, WBC та IBF Олександр Усик очолює рейтинг найкращих боксерів світу незалежно від вагової категорії (Р4Р) за версією авторитетного видання ESPN. 39-річний українець зберіг лідерство у списку, зазначають Пат...