
Популярний шеф-кухар та телеведучий Ектор Хіменес Браво поділився рецептом чебуреків, які легко приготувати власноруч. На своїй сторінці в Instagram Браво опублікував покроковий рецепт смачних чебуреків, передають Патріоти України.
Начинка для чебуреків
1. Фарш змішати з дрібно порубаним часником, цибулею і кінзою, сіллю і перцем, активно перемішати і додати води. Фарш повинен бути трохи рідким.
2. У воді розчинити сіль і цукор і поставити на вогонь, в борошно влити кип'ячену воду, масло і горілку. Змішати тісто і дати йому відпочити в холодильнику протягом години.
3. Від тіста відрізати невеликий шматочок і розкачати якомога тонше, викласти фарш і сформувати чебурек виделкою.
4. Можна посмажити у фритюрі, а можна на сухій сковорідці або запекти. Якщо слідкуєте за фігурою, краще обрати другий чи третій варіант. Тоді чебуреки будуть менш калорійними. Смачного!
У соцмережах набирає популярності дискусія про можливе українське походження одного з найвідоміших хітів 1990-х — «Дым сигарет с ментолом» гурту «Ненсі». Користувачі припускають, що мелодія композиції могла бути створена на основі української народної ...
Брат народного артиста України Миколи Гнатюка, актор Анатолій Гнатюк, уперше розповів, що нині відбувається в житті 73-річного виконавця хітів «Час рікою пливе», «Смерека», «Малиновый звон»,«Птица счастья», «Танец на барабане». За словами брата, співак...