На своїй сторінці в Instagram український телеведучий Олександр Педан розмістив відео, в якому озвучив рецепт своєї улюбленої піци. Він пропонує підписникам спробувати приготувати цю страву самостійно, докладаючи покроковий рецепт, передають Патріоти України.

Олександр Педан любить проводити час активно, подорожуючи разом з дружиною по різних країнах світу. В одній з таких поїздок на яхті у відкритому морі ведучий вирішив зняти відео з докладним рецептом піци, яка йому дуже подобається:

“Тісто: 1. Висипаємо в миску 1 кг борошна. 2. Додаємо 50 г цукру, столову ложку солі, 50 мл оливкової олії і в кінці пів літри води. 3. Вимішуємо тісто. 4. Додаємо пачку дріжджів. 5. Присипаємо будь-яку ємність борошном і відправляємо туди наше тісто. Воно має піднятися вдвічі. Лишаємо на годину. 6. Формуємо руками кульки, які далі будемо катати в тісто. 7. Лишаємо кульки постояти хвилин 10-15.

Соус для піци 1. Беремо томати, додаємо 1 ст. ложку цукру і пів чайної ложки солі. 2. Розминаємо томати в однорідну масу та додаємо трохи оливкової олії і спеції (в нас був базилік). Начинка 1. Беремо шинку, мисливські ковбаски і нарізаємо (у відео дивіться як). 2. Можемо взяти болгарський перець і теж нарізати. 3. І зверху будемо посипати натертою моцарелою.

Розминаємо наше тісто і розкачуємо.

Накладаємо соус і начинку.

Відправляємо випікатися хвилин на 15-20”.

View this post on Instagram

Публикация от Oleksandr Pedan (@pedanos)