10 хвилин - і на вашому столі ці шалено смачні лінивчики: Рецепт надшвидкого перекусу

Якщо на сніданок набридли одноманітні бутерброди з ковбасою та сиром, можна замінити їх оригінальними грибними міні-піцами з батона. Ця страва готуватися буквально за п’ятнадцять хвилин, а результат виходить просто приголомшливий, передають Патріоти України.

Маленькі прожарені шматочки батона, з соковитою сирною скоринкою і картопляно – грибною начинкою безсумнівно оцінять любителі гарячих і ситних бутербродів.

Для цієї страви потрібно:

  • 100 грам печериць або інших грибів,
  • одна цибулина,
  • 100 грам копченої ковбаси або сосисок.
  • також яйце,
  • одна картоплина,
  • 50 грам будь-якого сиру,
  • батон,
  • олія рослинна,
  • зелень,
  • перець,
  • сіль.

1. Гриби потрібно промити, нарізати невеликими кубиками і викласти в глибоку чашку.

2. Ковбасу або сосиски також порізати невеликими кубиками.

3. Вимиту картоплю натерти на крупній тертці. Рідину від тертої картоплі треба віджати.

4. З’єднати з грибами ковбасу і терту картоплю.

5. На тертці натерти сир; очистити і як можна дрібніше порізати цибулю. Надіслати сир і цибулю до решти продуктів.

6. Всі компоненти ретельно перемішати, вбити туди яйце, посолити, додати нарізану зелень і поперчити.

7. Викласти грибну масу на тонко порізані шматочки батона і покласти їх в розігріте вершкове масло начинкою вниз.

8. Посмажити бутерброди з одного боку і в гарячому вигляді подавати на стіл

Чи потрібно смажити цибулю для котлетного фаршу

вівторок, 1 квітень 2025, 18:15

У класичному рецепті приготування котлет, який часто використовують господині, є цибуля. Цей продукт дійсно робить страву смачнішою та соковитішою. Але чи треба смажити овочі перед тим, як додати їх до фаршу? Все залежить від способу приготування та ре...

Який простий інгредієнт допоможе надати котлетам пишності

вівторок, 1 квітень 2025, 17:15

Досвідчені господині і навіть професійні кухарі часто додають у котлети особливі компоненти, які повинні надати страві апетитної пишної форми, передають Патріоти України. Однак деякі інгредієнти можуть надавати надто очевидного відтінку смаку, що може ...