Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Досвідчені господині не мішають ложкою гречку під час варіння і рекомендують вам цього не робити. Все тому, що це може стати причиною, недовареної, надто вологої каші. Каше точно не пристане до дна, якщо її правильно варити, передають Патріоти України.
Для варіння гречки треба брати 50/50 води та крупи. Всипати гречку треба відразу у киплячу воду, а потім солити і додавати соду (по пів чайної ложки). Після того, як гречка закипить, треба зробити маленький вогонь і протягом 20 хвилин не відкривати кришку, нічого не помішувати.
Каша буде не суха, не пригоріла до дна (таке може статися внаслідок варіння гречки на великому вогні, через що вода швидко википає) і не волога (підняття кришки під час приготування призводить до зниження температури в каструлі, через що вся вода може і не википіти до кінця приготування).
Щоб гречка була повністю готова, дайте їй “відпочити” на плиті після варіння протягом 10 хвилин, а вже потім подавайте до столу.
Чорнослив – це багатий клітковиною продукт, який допомагає випорожненню кишечника. Але деякі нові дослідження показують, що він має й інші корисні властивості, передають Патріоти України. Згідно з двома новими дослідженнями, представленими на конференц...
Харчування грає величезну роль у профілактиці серцево-судинних захворювань, а отже, може вплинути і на запобігання підвищеному артеріальному тиску, передають Патріоти України. Понад 1 мільярд людей у світі мають підвищений артеріальний тиск, а ще більш...
