Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Деякі молоді господині звикли варити яйця у чистій воді, не додаючи жодних добавок. Таке рішення на перший погляд здається дуже розумним: адже ми не можемо вплинути на смакові якості продукту, що знаходиться в шкаралупі. Однак сенс запровадження додаткових інгредієнтів полягає в іншому. Сіль, наприклад, полегшує чищення яйця, передають Патріоти України.
Як виявилося, ця хитрість приходить на допомогу ощадливим господиням. Якщо ви помітили, що яйце має тріщини, то до варіння такого продукту приступати не можна: білок просто “втече” зі шкаралупи.
Ці яйця найчастіше йдуть для приготування випічки, омлету, яєчні. Але й відварити їх можна без особливих проблем.
У воду для варіння потрібно влити оцет: на кожен літр рідини беремо маленьку ложку продукту. Завдяки цьому яйця зваряться без особливих труднощів.
Оцет сприяє тому, що білок залишиться на місці. На смакових якостях яйця додавання нового компонента ніяк не вплине.
Багато хто в холодну пору додає до чаю гвоздику, імбир, лимон чи мед. Але справжньою зимовою спецією для розслаблення і комфорту вважають ваніль. передають Патріоти України. Результат — солодкий і ніжний аромат, який ідеально доповнює чорний або зелени...
Щоб курячі котлети не були сухими, м'ясо варто поєднати з декількома простими інгредієнтами. На цей випадок чудово підходить сир. Також, замість того, щоб подрібнювати філе у фарш, наріжте його на шматочки – результат вас приємно здивує, передають Патр...
