Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо вам треба картопля, що не розварюється, добре тримає форму, зокрема під час нарізання на кубики чи слайси, то ця кулінарна порада для вас. Обов’язково додавайте оцет у воду, він не вплине на смак, проте покращить міцність верхнього шару картоплі, передають Патріоти України.
Оцет додають під час першого кипіння. На один літр води візьміть одну столову ложку 9% оцту.
Картопля триматиме форму, не буде тріскатися. Якщо варите у “мундирах”, то вони швидко очистяться. Це зручно для таких салатів, як вінегрет, олів’є тощо.
Також оцет корисно додавати до молодої картоплі, яку після варіння обсмажують на олії чи маслі. Кожна картоплинка буде тримати форму і не розпадеться під час перемішування.
Варіння пельменів — не найскладніша кулінарна процедура, передають Патріоти України. Здавалося б, ніяких особливих хитрощів, пов’язаних з приготуванням цієї страви, бути не може: все і так давно відомо. І все ж досвідчені господині придумали ще один ці...
Багато людей прагнуть знайти «секрет довголіття» — хтось робить ставку на вітаміни, хтось на спорт або спеціальні дієти. Але часто відповідь набагато простіша і ближча, ніж здається: у щоденному раціоні довгожителів регулярно присутній звичайний продук...
