Якщо вам треба картопля, що не розварюється, добре тримає форму, зокрема під час нарізання на кубики чи слайси, то ця кулінарна порада для вас. Обов’язково додавайте оцет у воду, він не вплине на смак, проте покращить міцність верхнього шару картоплі, передають Патріоти України.
Оцет додають під час першого кипіння. На один літр води візьміть одну столову ложку 9% оцту.
Картопля триматиме форму, не буде тріскатися. Якщо варите у “мундирах”, то вони швидко очистяться. Це зручно для таких салатів, як вінегрет, олів’є тощо.
Також оцет корисно додавати до молодої картоплі, яку після варіння обсмажують на олії чи маслі. Кожна картоплинка буде тримати форму і не розпадеться під час перемішування.
Колись майже в кожному другому саду та городі можна було знайти дерево, обвішане характерними яскраво-зеленими яблуками. Сьогодні яблука сорту Антонівка вже не такі поширені, і їх важко знайти у звичайному магазині поруч із популярними сортами, передаю...
Складність із ранковим підйомом, постійне відчуття сонливості та відсутність мотивації з настанням холодів — це не лінь, а природна реакція організму на зменшення сонячного світла. Наш мозок починає активно виробляти мелатонін (гормон сну) набагато ран...
