
Якщо вам треба картопля, що не розварюється, добре тримає форму, зокрема під час нарізання на кубики чи слайси, то ця кулінарна порада для вас. Обов’язково додавайте оцет у воду, він не вплине на смак, проте покращить міцність верхнього шару картоплі, передають Патріоти України.
Оцет додають під час першого кипіння. На один літр води візьміть одну столову ложку 9% оцту. Картопля триматиме форму, не буде тріскатися. Якщо варите у “мундирах”, то вони швидко очистяться. Це зручно для таких салатів, як вінегрет, олів’є тощо.
Також оцет корисно додавати до молодої картоплі, яку після варіння обсмажують на олії чи маслі. Кожна картоплинка буде тримати форму і не розпадеться під час перемішування.
Курага - це половинки абрикосів, які висушили на сонці. Вона наповнена великою кількістю вітамінів. Дієтологи розповіли про лікувальні властивості кураги, передають Патріоти України. Варто відзначити, що в процесі висушування більшість корисних елемент...
Високий вміст холестерину в організмі не проявляється яскраво вираженими симптомами, проте дуже важливо виявити порушення якнайшвидше. Це допоможе запобігти серйозним ускладненням, серед яких проблеми з серцем та інсульт, передають Патріоти України. За...