Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо вам треба картопля, що не розварюється, добре тримає форму, зокрема під час нарізання на кубики чи слайси, то ця кулінарна порада для вас. Обов’язково додавайте оцет у воду, він не вплине на смак, проте покращить міцність верхнього шару картоплі, передають Патріоти України.
Оцет додають під час першого кипіння. На один літр води візьміть одну столову ложку 9% оцту. Картопля триматиме форму, не буде тріскатися. Якщо варите у “мундирах”, то вони швидко очистяться. Це зручно для таких салатів, як вінегрет, олів’є тощо.
Також оцет корисно додавати до молодої картоплі, яку після варіння обсмажують на олії чи маслі. Кожна картоплинка буде тримати форму і не розпадеться під час перемішування.
Людям похилого віку слід уникати підсолоджених та газованих напоїв, попереджає дієтолог Бартош Кульчинський, передають Патріоти України. Чому шкідливо:. Висновок: замінюйте газовані та солодкі напої на здорові альтернативи. Це не лише підтримка гідрата...
Свиняча відбивна - класика польської кухні, яку люблять усі. Але навіть досвідчені кулінари часто роблять помилки, які псують смак страви та можуть бути небезпечні для здоров’я, передають Патріоти України. Ось 10 найпоширеніших помилок при приготуванні...
