
Посмаживши рибу або м’ясо, господині перекладають вміст сковороди на тарілку, а олію виливають у раковину. Так робить більшість, і в цьому немає нічого поганого. Крім засорів, які утворюються набагато швидше, якщо частенько виливати рослинні олію у каналізацію, передають Патріоти України.
Варто вирішувати подібні питання практично. Зокрема не виливати рослинну олію у раковину. Наприклад, у процесі смаження цибулі чи моркви олія не витрачає весь свій потенціал. У таких випадках господині використовують її повторно.
Якщо олія пригоріла, то її теж не виливають у раковину, але й не застосовують удруге. Щоб не допустити формування засорів, господині забирають її іншим способом.
Беруть паперовий рушник, який вбирає жир. Потім залишається лише промити майже чисту сковороду краплею миючого засобу. Якщо періодично засипати в зливну трубу спеціальні засоби, то засмічення не повинно бути. Деякі господині готують саморобні очищуючі засоби з оцту та лимонної кислоти.
Хліб на заквасці стає все більш популярним серед тих, хто дбає про здоров’я, але не всі розуміють, у чому його користь. Закваска - це просто борошно (пшеничне або житнє), змішане з водою та ферментоване. Важливо щодня підгодовувати закваску додатковим...
Сир - універсальний продукт: його можна їсти самостійно або додавати до салатів та бутербродів. На вечірці класичною закускою стає сирна тарілка або дошка з м’ясними делікатесами. Водночас важливо знати, які саме сири приносять користь здоров’ю, особли...