А ви це знали? Чому мудрі господині не виливають олію після смаження у раковину

Посмаживши рибу або м’ясо, господині перекладають вміст сковороди на тарілку, а олію виливають у раковину. Так робить більшість, і в цьому немає нічого поганого. Крім засорів, які утворюються набагато швидше, якщо частенько виливати рослинні олію у каналізацію, передають Патріоти України.

Подробиці

Варто вирішувати подібні питання практично. Зокрема не виливати рослинну олію у раковину. Наприклад, у процесі смаження цибулі чи моркви олія не витрачає весь свій потенціал. У таких випадках господині використовують її повторно.

Якщо олія пригоріла, то її теж не виливають у раковину, але й не застосовують удруге. Щоб не допустити формування засорів, господині забирають її іншим способом.

Беруть паперовий рушник, який вбирає жир. Потім залишається лише промити майже чисту сковороду краплею миючого засобу. Якщо періодично засипати в зливну трубу спеціальні засоби, то засмічення не повинно бути. Деякі господині готують саморобні очищуючі засоби з оцту та лимонної кислоти.

А ви це знали? Навіщо досвідчені кулінари при приготуванні макаронів додають каву

неділя, 11 травень 2025, 18:07

Важко знайти дивніше поєднання, ніж характерний смак кави з традиційними макаронами. Однак кухарі при приготуванні можуть використовувати цей нестандартний для класичної рецептури продукт, щоб поліпшити смакові якості страви, передають Патріоти України...

Все просто! Як прибрати гіркоту у курячих сердець та печінки

неділя, 11 травень 2025, 17:30

Багато хто полюбляє смачно приготовану курячу печінку чи суп з курячими сердечками. Але якщо курячі субпродукти старанно не підготувати перед приготуванням, в результаті ви можете отримати страву з гірким присмаком. Щоб цього не тарпилось, перед тим як...