А ви це знали? Чому не можна промивати рис перед приготуванням плову

Ароматний та пряний плов – улюблена багатьма страва, яка мріє навчитися готувати кожна господиня, передають Патріоти України.

Зараз у Мережі багато рецептів, а у кулінарів свої особливості приготування. Однак у недосвідчених господинь виникає питання про те, чи варто промивати рис перед тим, як розпочати готування.

Приготування потребує терпіння та певних навичок. А з рисом особлива річ, оскільки це основний інгредієнт у страві.

Вважається, що крупу краще не промивати, щоб вона виходила смачнішою.

При цьому сорт рису не надто важливий. Виявляється, крупу треба замочувати у воді мінімум на півтори чи дві години. При цьому воду потрібно добре посолити.

Головний секрет у тому, щоб температура води, в якій замочуватиметься рис, була приблизно 60 градусів. Це означає, що крупу краще заливати гарячою водою, але не окропом.

Деякі рекомендують також брати спеціальний рис для приготування цієї східної страви.

17 лютого

23:15Як омолодити троянди та простимулювати ріст нових пагонів

22:21

Як забезпечити безперервне цвітіння саду до середини літа

21:00

Фліппі-боб — нова стрижка з трендовою перспективою на 2025 рік

20:00

Шість способів оригінально стилізувати образ шовковою хустиною

18:56

Гладкий чи недбалий пучок — трендова зачіска сезону весна-2025 (Фото)

17:30

Дві трендових та оригінальних формули кольорів на весну

16:30

Рослинний білок: що потрібно знати про бобові і як додавати їх у меню

15:20

6 способів пройти 10 000 кроків на день, не виходячи з дому

14:30

Такого бестселеру ніхто не очікував: що особливого в сірій флісці Miu Miu

13:08

Чим замінити розпушувач для оладків замість соди

12:25

П’ять ідей, як приготувати смачний паштет без м’яса

12:15

Що робити з трояндами, які погано перезимували та не ростуть

11:30

Швидкий пиріг із капусти за 30 хвилин

11:03

Туфлі Мері Джейн — романтичний тренд весни 2025 року

В тренді

Гладкий чи недбалий пучок — трендова зачіска сезону весна-2025 (Фото)

Дві трендових та оригінальних формули кольорів на весну

6 способів пройти 10 000 кроків на день, не виходячи з дому

Такого бестселеру ніхто не очікував: що особливого в сірій флісці Miu Miu

Туфлі Мері Джейн — романтичний тренд весни 2025 року