А ви це знали? Чому не можна заморожувати фарш з цибулею

Багато господарок люблять заготовляти фарш, щоб у будь-який час можна було приготувати смачні м’ясні страви, передають Патріоти України.

Однак мне всі знають про те, що не варто заморожувати м’ясний виріб разом із цибулею.

Подробиці

У чому причина такої рекомендації кулінарів?

Незважаючи на той факт, що багато господинь ігнорують цю рекомендацію, не варто заморожувати цибулю взагалі. Вона втрачає свій приємний смак та не дасть м’ясу необхідної соковитості.

Тому під час заготівлі фаршу краще заморожувати його без цибулі.

Спеції теж краще не додавати, адже через холодну температуру і тривале зберігання вони втратять відтінок смаку і свій неповторний аромат.

Краще окремо приготувати фарш, потім розморозити і додати подрібнену цибулю, потрібні прянощі, сіль та інші необхідні компоненти.

За такого підходу можна буде радувати всю родину неймовірно смачними котлетами з економією часу.

Якщо ви все ж таки хочете приготувати фарш з цибулею, то його варто попередньо подрібнити за допомогою блендера і додати до страви.

Не робіть так! Три помилки, які допускають господині під час варіння картопляного пюре

понеділок, 28 квітень 2025, 11:12

Зіпсувати картопляне пюре може кожен. Достатньо допустити одну з трьох помилок і ваша страва буде і не смачною, і не корисною. Запам’ятайте, що не можна робити під час варіння пюре, аби наступного разу картопля була смачною, передають Патріоти України....

Приготувати за цим рецептом вийде у кожного! Ідеальний домашній майонез для салатів

понеділок, 28 квітень 2025, 10:10

Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати найсмачніший майонез, який відмінно підійде, як заправка до салатів, добавка до закусок та бутербродів, передають Патріоти України. Домашній майонез готується дуже буквально за лічені хвилини. Це можна зробити ...