Багато господарок люблять заготовляти фарш, щоб у будь-який час можна було приготувати смачні м’ясні страви, передають Патріоти України.
Однак мне всі знають про те, що не варто заморожувати м’ясний виріб разом із цибулею.
Незважаючи на той факт, що багато господинь ігнорують цю рекомендацію, не варто заморожувати цибулю взагалі. Вона втрачає свій приємний смак та не дасть м’ясу необхідної соковитості.
Тому під час заготівлі фаршу краще заморожувати його без цибулі.
Спеції теж краще не додавати, адже через холодну температуру і тривале зберігання вони втратять відтінок смаку і свій неповторний аромат.
Краще окремо приготувати фарш, потім розморозити і додати подрібнену цибулю, потрібні прянощі, сіль та інші необхідні компоненти.
За такого підходу можна буде радувати всю родину неймовірно смачними котлетами з економією часу.
Якщо ви все ж таки хочете приготувати фарш з цибулею, то його варто попередньо подрібнити за допомогою блендера і додати до страви.
Картопляні оладки – проста, дешева та смачна страва. Єдиний їхній недолік, через який ми не смажимо їх дуже часто, полягає в тому, що вони вбирають багато жиру. Це робить їх калорійними та важкоперетравлюваними. На щастя, є різні способи вирішення цієї...
У спеку ми багато п’ємо рідини: вода і компоти, морс і лимонад, мохіто і смузі… А про квас вже й говорити нічого: якого тільки немає! Спробуйте зробити дуже смачний і легкий у приготуванні – лимонний квас. Тим більше і продуктів для нього треба небагат...