А ви це знали? Чи можна у фарш додати борошно

Котлети – одна з найпопулярніших домашніх страв, але не завжди в холодильнику є продукти, необхідні для їхнього приготування. Рецептів котлет існує безліч і завжди можна щось куховарити з того, що є під рукою. Найбюджетніший рецепт котлет – з борошном. Вам не знадобляться ні батон, ні молоко, передають Патріоти України.

Подробиці

Під час смаження фарш та цибуля часто випускають рідину, а борошно допомагає зберегти в котлетах цей сік.

За рахунок цього котлети з фаршу з борошном виходять дуже ніжними соковитими.

Якщо ви додаєте борошно у фарш, то додавати розмочений у молоці батон не потрібно.

Борошна знадобиться лише кілька ложок на півкілограма м’яса. Більше не потрібно.

Якщо ви переборщили з борошном, тоді потрібно додати ложку молока.

Не забудьте додати у фарш яйце, цибулю, сіль та перець. Обвалюйте котлети в борошні і обсмажуйте на сковорідці звичним способом.

Якщо фарш свинячий або яловичий, то котлети потрібно протушкувати у невеликій кількості води.

Якщо котлети курячі, вони дійдуть до готовності без тушкування.

Джерело: ПростоВей

П'єте зелений чай при гіпертонії? Лікарі попереджають про неочікувану реакцію організму

п’ятниця, 8 серпень 2025, 18:48

Зелений чай - не просто смачний і освіжаючий напій. Його здавна вважають еліксиром здоров’я в азійській культурі, а сучасні дослідження підтверджують його користь для серцево-судинної системи. Але чи справді зелений чай допомагає при підвищеному тиску ...

Ви все життя зберігали молоко неправильно - ось як уникнути скисання

п’ятниця, 8 серпень 2025, 12:40

Більшість із нас тримають пляшку молока в холодильнику - адже воно потрібне для чаю, кави чи сніданку. Але виявляється, ми роками зберігаємо його неправильно, і саме тому воно швидко псується, передають Патріоти України. Виробник Kalona SuperNatural ст...