Котлети – одна з найпопулярніших домашніх страв, але не завжди в холодильнику є продукти, необхідні для їхнього приготування. Рецептів котлет існує безліч і завжди можна щось куховарити з того, що є під рукою. Найбюджетніший рецепт котлет – з борошном. Вам не знадобляться ні батон, ні молоко, передають Патріоти України.
Під час смаження фарш та цибуля часто випускають рідину, а борошно допомагає зберегти в котлетах цей сік.
За рахунок цього котлети з фаршу з борошном виходять дуже ніжними соковитими.
Якщо ви додаєте борошно у фарш, то додавати розмочений у молоці батон не потрібно.
Борошна знадобиться лише кілька ложок на півкілограма м’яса. Більше не потрібно.
Якщо ви переборщили з борошном, тоді потрібно додати ложку молока.
Не забудьте додати у фарш яйце, цибулю, сіль та перець. Обвалюйте котлети в борошні і обсмажуйте на сковорідці звичним способом.
Якщо фарш свинячий або яловичий, то котлети потрібно протушкувати у невеликій кількості води.
Якщо котлети курячі, вони дійдуть до готовності без тушкування.
Осінь традиційно асоціюється з яскраво-помаранчевими гарбузами, які стають окрасою багатьох подвір'їв. Однак цей продукт є не лише елементом декору, а й справжнім концетратом користі, передають Патріоти України. Більшість людей навіть не здогадуються, ...
Куряче м'ясо вважається дієтичним та корисним продуктом, проте не всі частини тушки однаково безпечні для нашого здоров'я, передають Патріоти України. Найбільш небезпечною частиною є куряча шкіра. Вона містить велику кількість насичених жирів, а також ...
