А ви це знали? Чи можна у фарш додати борошно

Котлети – одна з найпопулярніших домашніх страв, але не завжди в холодильнику є продукти, необхідні для їхнього приготування. Рецептів котлет існує безліч і завжди можна щось куховарити з того, що є під рукою. Найбюджетніший рецепт котлет – з борошном. Вам не знадобляться ні батон, ні молоко, передають Патріоти України.

Подробиці

Під час смаження фарш та цибуля часто випускають рідину, а борошно допомагає зберегти в котлетах цей сік.

За рахунок цього котлети з фаршу з борошном виходять дуже ніжними соковитими.

Якщо ви додаєте борошно у фарш, то додавати розмочений у молоці батон не потрібно.

Борошна знадобиться лише кілька ложок на півкілограма м’яса. Більше не потрібно.

Якщо ви переборщили з борошном, тоді потрібно додати ложку молока.

Не забудьте додати у фарш яйце, цибулю, сіль та перець. Обвалюйте котлети в борошні і обсмажуйте на сковорідці звичним способом.

Якщо фарш свинячий або яловичий, то котлети потрібно протушкувати у невеликій кількості води.

Якщо котлети курячі, вони дійдуть до готовності без тушкування.

Джерело: ПростоВей

Любите каву? Тоді прочитайте це - лікарі б’ють на сполох

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 13:07

Кава - ароматний, бадьорий і для багатьох незамінний напій для початку дня. Але фахівці попереджають: не сам кофеїн, а те, як саме ви п’єте каву, може завдати шкоди вашому здоров’ю. Від температури напою до добавок - деякі звички виявляються набагато ...

Чи можна пити молоко після 30 років? Правда, яка вас здивує

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 11:13

Багато хто чув, що після 30 років молоко нібито шкідливе і його слід уникати. Насправді це міф. Дорослі можуть сміливо включати молочні продукти у свій раціон, якщо у них немає лактозної непереносимості або алергії на білок, передають Патріоти України....