Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Котлети – одна з найпопулярніших домашніх страв, але не завжди в холодильнику є продукти, необхідні для їхнього приготування. Рецептів котлет існує безліч і завжди можна щось куховарити з того, що є під рукою. Найбюджетніший рецепт котлет – з борошном. Вам не знадобляться ні батон, ні молоко, передають Патріоти України.
Під час смаження фарш та цибуля часто випускають рідину, а борошно допомагає зберегти в котлетах цей сік.
За рахунок цього котлети з фаршу з борошном виходять дуже ніжними соковитими.
Якщо ви додаєте борошно у фарш, то додавати розмочений у молоці батон не потрібно.
Борошна знадобиться лише кілька ложок на півкілограма м’яса. Більше не потрібно.
Якщо ви переборщили з борошном, тоді потрібно додати ложку молока.
Не забудьте додати у фарш яйце, цибулю, сіль та перець. Обвалюйте котлети в борошні і обсмажуйте на сковорідці звичним способом.
Якщо фарш свинячий або яловичий, то котлети потрібно протушкувати у невеликій кількості води.
Якщо котлети курячі, вони дійдуть до готовності без тушкування.
Лавровий лист – доволі популярна пряність, яка широко застосовується у кулінарії, передають Патріоти України. Його додають у супи та багато інших страв з метою значно покращити їх смак. Однак часом кулінари припускаються серйозних помилок при його вико...
Оладки хоча й вважаються простою стравою, проте є нюанси, які впливають на смак та вигляд. Іноді дива не трапляється, і вони не піднімаються, не стають пухкими хмаринками. Пропонуємо вам спробувати оладки за цим рецептом. З ним вони завжди виходять вда...
