А ви це знали? Для чого додавати оцет у воду, в якій вариться картопля

Оцет – незамінний продукт у кулінарії, який додають під час приготування різноманітних страв. Але при цьому далеко не кожна господиня знає, що оцет слід додавати під час варіння картоплі, передають Патріоти України.

Особливо актуальним є такий спосіб, якщо картопля потрібна для святкових салатів або іншого частування. Справа в тому, що завдяки оцту картопля не розварюється.

Тут у недосвідченого кулінара може постати питання про те, коли і як правильно додавати оцет у такій ситуації. Відповідь досить проста. Вливати оцет слід після закипання води.

На 2 літри рідини слід взяти 1-2 столові ложки 9-відсоткового продукту. Відразу після цього в каструлю можна опускати вимиті овочі в шкірці.

У результаті картопля залишатиметься цілою і твердою. Після приготування коренеплід потрібно почистити і надалі використовувати його у процесі приготування страв.

Не всі господині знають ці хитрощі! Як приготувати курку з скоринкою

п’ятниця, 10 січень 2025, 17:13

Якщо ви вирішили приготувати курку в духовці, то, напевно, намагаєтеся домогтися появи характерної підсмаженої скоринки, передають Патріоти України. Адже, завдяки цьому страва виходить неймовірно смачною і апетитною. До того ж це говорить про високий р...

Смакота! Як приготувати тушковану капусту з грибами

п’ятниця, 10 січень 2025, 16:13

Тушкована капуста з грибами може стати не тільки смачним гарніром, а й ситною повноцінною стравою. Якщо готувати з печерицями, а не лісовими грибами, то це дуже швидко, передають Патріоти України. Для приготування візьміть:. Розігрійте сковорідку з 2-3...