А ви це знали? Для чого додавати в курячий суп відварене яйце

Найчастіше курячий суп подають в обідній час. Він не тільки смачний, але й поживний, надає сил на решту дня. Страва звична для багатьох. Але навіть улюблена їжа з часом набридає. Може з’явитись бажання посмакувати чимось новим. І в цьому випадку доречним стане лайфхак з відварним яйцем, передають Патріоти України.

В чому справа у супі з яйцем

Не дивуйтесь, що мова йде лише про один інгредієнт. Відварне яйце зовсім не таке банальне, як вам може здатись з першого погляду. Воно може покращити смак супу та внести той елемент новизни, якого раніше не вистачало.

Поставте варитись курку. Доведіть до кипіння, злийте воду, промийте м’ясо та залийте чистою рідиною ще раз. Тепер вже варіть до готовності. Бульйон в цьому випадку вийде прозорим. Додайте моркву та цибулю для посилення аромату.

Готову курку розберіть та поверніть м’ясо в бульйон. В готовий суп покладіть навпіл розрізані відварені яйця. На порцію 1-2 половинок вистачить. І подайте до столу із свіжою зеленню. Смачного!

Стануть отрутою! Розігрівання їжі в мікрохвильовці може призвести до лікарні - які страви під забороною

неділя, 3 травень 2026, 18:15

Багато хто звик готувати їжу на кілька днів і розігрівати її в мікрохвильовці. Проте фахівці попереджають: неправильне зберігання та повторне термічне оброблення певних продуктів можуть призвести до харчового отруєння, нудоти та навіть госпіталізації. ...

Перевірте себе! Про яку хворобу може свідчити потяг до солодкого

неділя, 3 травень 2026, 17:15

Існує міф, що без солодкого когнітивні функції знижуються, а "голові потрібне паливо". Насправді наше тіло - це досконалий завод, здатний виробляти необхідну енергію самостійно з будь-якої їжі, чи то білки, чи складні вуглеводи, передають Патріоти Укра...