Професійні кухарі мають свій секрет, як швидко розтопити заморожене вершкове масло, передають Патріоти України.
Цей лайфхак стане в нагоді кожному, хто готує бутерброди з маслом.
Згадайте, як незручно намазувати, ще не підтанувше масло на хліб.
Такі бутерброди виглядають непрезентабельно, до того ж набагато апетитніші, ті де масло лягло на хліб тонким шаром.
Як розм’якшити вершкове масло з холодильника
Для вирішення проблеми вам знадобиться склянка.
Відріжте шматок масла та покладіть його на тарілку.
Наповніть склянку гарячою водою, зачекайте кілька секунд, щоб її стінки добре прогрілися і вилийте воду.
Тепер накрийте масло склянкою, потримайте одну хвилину та прибирайте.
Масло має підтанути до того стану, що його дуже легко намазати на хліб.
До речі, цим способом можна скористатися при приготуванні випічки.
У багатьох рецептах зазначено, що вершкове масло має бути розм’якшеним.
Іноді господарки підігрівають масло на водяній бані, але набагато швидше скористатися склянкою.
З дитинства нам казали: «Треба їсти суп хоч раз на день, а то буде гастрит чи виразка». Це переконання настільки вкорінилося, що відсутність першої страви в обід викликає у багатьох почуття вини, передають Патріоти України. Проте гастроентерологи однос...
Вершкове масло — продукт, який багато хто купує наперед, особливо якщо планує випічку або використовує його регулярно. Проте навіть у холодильнику воно з часом втрачає свої властивості, передають Патріоти України. Під впливом кисню жир поступово окислю...
