А ви це знали? Для чого перед приготуванням котлет фарш ставити в холодильник

Котлети готують майже всі, але не всі ставлять фарш в холодильник. Якщо у вас виникає логічне питання, а для чого це робити, тоді читайте відповідь на це питання в статті, передають Патріоти України.

Подробиці

Коли роблять фарш для котлет, вводять інгредієнти, може здатися, що він дещо вологий. Щоб її позбавитися, доводиться додавати сухі компоненти. Переважно це манна крупа та борошно.

Можна обійтися без цього, щоб не втрачати класичний смак котлет. Потрібно просто поставити на 15 хвилин фарш в холодильник. Ви побачите, що волога дійсно тепер відсутня. Такі котлети будуть набагато смачнішими та більш апетитними.

Джерело: ПростоВей

Скільки води насправді потрібно пити - нове відкриття японських вчених

п’ятниця, 20 лютий 2026, 17:14

Протягом багатьох років нам казали: "Випивайте два літри води на день". Однак сучасні дослідження показують, що універсального правила для всіх не існує, передають Патріоти України. У дослідженні, опублікованому в журналі Science у 2022 році, вчені про...

Буде смакота! Як правильно варити гороховий суп, щоб горох розварився

п’ятниця, 20 лютий 2026, 12:45

Гороховий суп - одна з найсмачніших, ситних, домашніх страв. Для того, щоб горох добре розварився, кулінари радять його замочити у воді на ніч, а для ще кращого ефекту - додайте у воду соду, передають Патріоти України. Кулінарка поділилася в Instagram ...