А ви це знали? Для чого перед приготуванням котлет фарш ставити в холодильник

Котлети готують майже всі, але не всі ставлять фарш в холодильник. Якщо у вас виникає логічне питання, а для чого це робити, тоді читайте відповідь на це питання в статті, передають Патріоти України.

Подробиці

Коли роблять фарш для котлет, вводять інгредієнти, може здатися, що він дещо вологий. Щоб її позбавитися, доводиться додавати сухі компоненти. Переважно це манна крупа та борошно.

Можна обійтися без цього, щоб не втрачати класичний смак котлет. Потрібно просто поставити на 15 хвилин фарш в холодильник. Ви побачите, що волога дійсно тепер відсутня. Такі котлети будуть набагато смачнішими та більш апетитними.

Джерело: ПростоВей

Варто включити в раціон! ТОП-5 найкорисніших для здоров'я фруктів

четвер, 26 лютий 2026, 18:12

Вживання фруктів, багатих на антиоксиданти, є одним з найпростіших способів знизити ризик захворювань, передають Патріоти України. Як йдеться в дослідженні, антиоксиданти - це сполуки, які захищають здорові клітини від окислювального стресу, який їх по...

А ви це знали? Чи корисніші яєчні білки за цілі яйця

четвер, 26 лютий 2026, 17:44

Яєчні білки - це високоякісне джерело повноцінного білка, але більшість вітамінів, мінералів та корисних жирів міститься в жовтку. Тож вибір лише яєчних білків може мати сенс для певних потреб для здоров'я, але відмова від жовтка означає втрату ключови...