Деякі господині додають у тісто для дерунів молоко, а деякі – кефір. До речі, у класичному рецепті дерунів є лише картопля, сіль та яйця, але зараз рецептів даної страви безліч. Додають і м’ясо, і цибулю, і кабачки, передають Патріоти України.
Молоко чи кефір варто додати в деруни хоча б для того, щоб вони не чорніли.
На смак страви молоко та кефір також вплинуть. Наприклад, молоко зробить їх ніжнішими, як млинці, а кефір – пишними, як оладки.
Що додати до дерунів, вирішувати тільки вам. Ось рецепт із молоком.
Інгредієнти:
На дрібній тертці тремо картоплю, нарізаємо цибулю. Щоб пішла волога та деруни не прилипали до сковорідки, віджимаємо картопляне тісто.
Подрібнюємо всі інгредієнти у блендері, додаємо спеції, вливаємо гаряче молоко. Перемішуємо.
Смажимо деруни на розігрітій сковороді на олії. Деруни на молоці вийдуть дуже ніжними та смачними.
Багато людей після покупки автоматично кладуть помідори до холодильника, сподіваючись, що низька температура допоможе довше зберегти їх свіжими. Однак для стиглих томатів такий спосіб зберігання може мати протилежний ефект, передають Патріоти України. ...
Вівсяна каша вважається класичним здоровим сніданком, але далеко не всі вміють приготувати її так, щоб вона була справді смачною та корисною для організму, передають Патріоти України. Головна помилка — використання пластівців швидкого приготування ("ек...
