
Смажена картопля сама по собі є стравою, гідною уваги і захоплення, проте смакові якості завжди можна поліпшити, передають Патріоти України. З цією метою до складу рецепта вводяться незвичайні компоненти, які здатні перетворити звичну страву.
На яких варіантах варто зупинити свій вибір
Часник
Багато господинь замислювалися про те, щоб ввести в страву цей ароматний компонент, але з цим можуть виникнути складності. Якщо додавати подрібнений часник, то він просто може підгоріти, погіршивши смакові якості картоплі.
З цієї причини є більш оригінальний метод введення часнику. Коли до повної готовності залишиться не більше семи хвилин, необхідно додати кілька очищених часточок часнику. При подачі інгредієнт можна прибрати. В результаті смажена картопля стане ще більш ароматною і апетитною.
Куркума
Багато хто любить цю пряність за її корисні властивості: вважається, що куркума запобігає старінню і захищає від онкології. Однак не варто забувати про те, що спеція також здатна забарвити картоплю в приємний золотистий відтінок. В результаті страва стає більш смачною і апетитною.
І це не яйце й не хліб, а крохмаль, який в азійській кухні додають до фрикадельок майже автоматично, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Сьогодні це вже не секрет: крохмаль у фарші працює як природний компонент для зв’язування. Він робить м...
Класична солянка - нескладний у приготуванні й дуже смачний суп, який часто готують у холодну пору року, передають Патріоти України. Страва готується на концентрованому бульйоні (м'ясному, рибному або грибному) й має гострий, пряний смак. Вона дуже сма...