А ви це знали? Який популярний продукт не варто додавати в солянку

Багато хто любить готувати солянку та їсти, передають Патріоти України.

Перевага страви також полягає в тому, що вона не має суворої рецептури – список інгредієнтів може змінюватися в залежності від смакових уподобань та наявності тих чи інших продуктів.

Однак деякі інгредієнти все-таки вводити в солянку не варто, інакше унікальна страва буде зіпсована.

Подробиці

Який продукт не слід додавати до популярного супу

Як виявилося, “зайвим” компонентом є улюблена багатьма картопля. У більшості супів вона доречна, але для солянки її використовувати не рекомендується.

Примітно, що традиція додавання картоплі прийшла від любителів ситних страв: коренеплід робить солянку щільнішою та калорійнішою.

Але саме картопля не поєднується з рештою компонентів, роблячи солянку більш “звичайною”, яка мало чим відрізняється від інших поширених супів.

Краще замість картоплі додати трохи перлової крупи, яка чудово поєднується із солоними огірками.

Є секрет! Як смажити картоплю, щоб була хрустка скоринка

четвер, 1 січень 2026, 13:05

Шеф-кухар Валерій Пономар вважає, що смажена картопля - одна з найсмачніших і найпоширеніших в Україні страв - буде смачною і не сирою зсередини, якщо її перед приготуванням її залити гарячою водою і тільки потім готувати, передають Патріоти України. Щ...

А ви це знали? Кому не можна їсти фініки

четвер, 1 січень 2026, 12:45

Фініки, які треба вміти вибирати, можуть бути дуже корисними. Вони є джерелом клітковини, калію та антиоксидантів, містять натуральні цукри. В них немає шкідливих добавок, таких як пальмові жири в цукерках, передають Патріоти України. За однакової кало...