А ви це знали? Із замороженого кефіру можна приготувати смачний делікатес

Якщо у вас залежався кефір у холодильнику або ви купили кілька пачок по акції, то киньте їх у морозилку, щоб кефір не пропав, передають Патріоти України.

З замороженого кефіру можна приготувати смачні страви.

Подробиці

Ніжний сир і намазка для бутербродів

Якщо багато хто звик готувати домашній сир на плиті з прокислого молока, то цей рецепт виявиться набагато простіше і краще.

Сир із замороженого кефіру виходить ніжнішим і смачнішим. З 1 літра кефіру виходить майже 400 грамів сиру.

Як приготувати

Для цього розріжте упаковку замороженого кефіру, який пролежав у морозилці щонайменше 24 години. Дочекайтеся, доки з кефіру стіче вся рідина.

Перекладіть сирок у тарілку і підсолодіть або посоліть його – це до смаку, хто і як більше любить. Отриману сироватку, яка збігла, не викидайте, а приготуйте окрошку або млинці.

Ніжний сирок з кефіру можна використовувати як начинку для млинців, подавати з оладками.

Не менш смачними виходять бутерброди з сиром. Для цього потрібно взяти батон, ніжний сир, зелень і солону рибу.

Доступна всім! Ця спеція покращує настрій і позитивно впливає на мозок

субота, 7 березень 2026, 10:12

Біоактивні сполуки шафрану можуть впливати на роботу мозку та системи, пов’язані з регуляцією настрою. Такого висновку дійшли дослідники, результати роботи яких опублікували у науковому журналі Food & Function, передають Патріоти України. Науковці досл...

Кава може бути небезпечною! Кому лікарі радять відмовитися від популярного напою

субота, 7 березень 2026, 9:48

Кава - один із найпопулярніших напоїв у світі. Для багатьох людей вона допомагає прокинутися, підвищує концентрацію та додає енергії. Однак лікарі наголошують: попри користь, каву можна пити не всім. Для деяких людей цей напій може погіршити самопочутт...