Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо у вас залежався кефір у холодильнику або ви купили кілька пачок по акції, то киньте їх у морозилку, щоб кефір не пропав, передають Патріоти України.
З замороженого кефіру можна приготувати смачні страви.
Ніжний сир і намазка для бутербродів
Якщо багато хто звик готувати домашній сир на плиті з прокислого молока, то цей рецепт виявиться набагато простіше і краще.
Сир із замороженого кефіру виходить ніжнішим і смачнішим. З 1 літра кефіру виходить майже 400 грамів сиру.
Для цього розріжте упаковку замороженого кефіру, який пролежав у морозилці щонайменше 24 години. Дочекайтеся, доки з кефіру стіче вся рідина.
Перекладіть сирок у тарілку і підсолодіть або посоліть його – це до смаку, хто і як більше любить. Отриману сироватку, яка збігла, не викидайте, а приготуйте окрошку або млинці.
Ніжний сирок з кефіру можна використовувати як начинку для млинців, подавати з оладками.
Не менш смачними виходять бутерброди з сиром. Для цього потрібно взяти батон, ніжний сир, зелень і солону рибу.
Щоб спекти смачні сирники, господині пробують замінити борошно манкою та зменшити кількість цукру у рецепті. Але цього не достатньо, передають Патріоти України. Набагато важливіше вибрати відповідний кисломолочний сир, який є основою для майбутньої стр...
Відварене м’ясо не назвеш найпопулярнішою стравою, оскільки господині надають перевагу готуванні його на грилі або подачі в смаженому вигляді. Однак варіння набагато корисніше, передають Патріоти України. При правильному підході відварене м’ясо виходит...
