Заморожені пельмені – один із найпопулярніших товарів у магазинах. Цей напівфабрикат дуже простий у приготуванні, тому він користується величезною популярністю як у студентів так і зайнятих людей. Однак далеко не всі кулінари-початківці знають про важливі нюанси варіння продукту. Справа в тому, що при приготуванні пельменів бажано підливати холодну воду, передають Патріоти України.
Досвідчені господині зазначають: дотримання цієї рекомендації допоможе значно покращити смак страви.
Пельмені вийдуть дуже соковитими та смачними, як домашні.
Якщо ви плануєте приготувати пачку пельменів, то на плиту потрібно поставити каструлю з 1,5 літрами води.
Як тільки вода закипіла, до неї потрібно відправити заморожені пельмені, а також сіль та спеції.
На певному етапі приготування потрібно влити склянку холодної води. Зробити це слід у момент, коли пельмені спливли.
Тривалість подальшого варіння має становити від чотирьох до семи хвилин.
Якщо котлети вийшли недостатньо соковитими, то зневірятися рано. Виправити ситуацію допоможе підлива. Завдяки простому рецепту її можна приготувати за п’ять хвилин, навіть коли планів на неї не було. Підлива зробить смачнішою не лише котлети, а й тефте...
Ділимося корисними лайфхаками, які допоможуть довше зберегти банани свіжими та смачними, передають Патріоти України. Багатьом знайома проблема бананів, коли вони швидко чорніють і стають м’якими (навіть якщо ви купили їх зеленими). Щоб улюблений фрукт...