Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Цукор далеко не універсальний засіб, який навряд чи можна уявити в поєднанні з гарячими стравами і гарнірами. Однак саме незвичайність такого інгредієнта може поліпшити класичний плов, зазначають Патріоти України.
Експерти розповіли, чому це відбувається і як цукор впливає на смак цієї страви. Плов — страва з рису і м'яса, тому подумати про поліпшення його смаку за допомогою цукру навряд чи можливо. Але секрет народного рецепта говорить саме про це. Саме додавання цукру в плов дозволить смаку рису покращитися.
Для цього необхідно додати в страву кілька чайних ложок цукру. Кількість ложок безпосередньо залежить від кількості рису, яку ви визначили для вашого кулінарного шедевра. Але оптимальний варіант — це 1-2 чайні ложечки. Тоді ви не зіпсуєте страву і зможете домогтися цікавого і незвичайного її смаку. Не варто боятися такої добавки, навіть якщо ви готуєте не солодкий, а звичайний плов. Також цукор можна замінити невеликою жменькою сухофруктів або родзинками.
Нове дослідження показало, що вищий рівень оцтової кислоти в крові може бути пов’язаний із здоровішим старінням, кращими метаболічними показниками та гострішим мисленням у людей похилого віку. Про це пише видання Earth.com, передають Патріоти України. ...
Із початком тепла попит на морозиво в Україні традиційно різко зростає. Але разом із тим збільшуються ризики придбати продукт сумнівної якості. Зокрема, українцям не радять купувати морозиво деформованої форми, а також без чіткого маркування ДСТУ або Т...
