А ви це знали? Навіщо до тушкованої капусти додавати борошно

Тушкована капуста – дуже корисна страва, що позитивно впливає на обмін речовин та стан шлунково-кишкового тракту, передають Патріоти України.

Багато людей люблять таку їжу за відмінний смак за відносно низьку калорійність.

Подробиці

Під час приготування тушкованої капусти з’являється соус, смакові якості якого також дуже високі.

Однак може трапитись так, що цей компонент є надто рідким.

Втім, вирішити проблему дуже просто. У цьому допоможе такий простий та доступний інгредієнт, як борошно.

Що дає борошно

Цей компонент зробить соус густішим. У результаті тушкована капуста стане ще смачнішою.

Є ще одна причина, через яку досвідчені господині додають до тушкованої картоплі борошно: інгредієнт дозволяє забрати зайву «кислинку».

Додавати борошно варто вміру: цілком достатньо буде 10 грамів.

Крім того, варто пам’ятати, що просто додавати борошно не варто. Потрібно спершу підсмажити його разом із рослинною олією.

Також є спосіб, що передбачає змішування борошна з томатною пастою.

Є механізм! Дієтолог пояснила причину переїдання під час стресу

субота, 9 травень 2026, 23:04

Жирна і багата на вуглеводи їжа здатна викликати короткочасний сплеск ендорфінів, а також швидке піднесення енергії. Це веде до звикання, але від стресу не позбавляє, розповіла лікар-гастроентеролог, дієтолог, передають Патріоти України. “Стало легше і...

Ви могли це не знати! ТОП-5 продуктів, які категорично не можна їсти з рибою

субота, 9 травень 2026, 21:15

Сама по собі риба дуже корисна, адже вона містить багато вітамінів і корисних для здоров'я речовин. Однак у поєднанні з деякими продуктами риба стає небезпечною та принесе більше шкоди, ніж користі. Розповідаємо, з чим не можна їсти рибу, передають Пат...