А ви це знали? Навіщо до тушкованої капусти додавати борошно

Тушкована капуста – дуже корисна страва, що позитивно впливає на обмін речовин та стан шлунково-кишкового тракту, передають Патріоти України.

Багато людей люблять таку їжу за відмінний смак за відносно низьку калорійність.

Подробиці

Під час приготування тушкованої капусти з’являється соус, смакові якості якого також дуже високі.

Однак може трапитись так, що цей компонент є надто рідким.

Втім, вирішити проблему дуже просто. У цьому допоможе такий простий та доступний інгредієнт, як борошно.

Що дає борошно

Цей компонент зробить соус густішим. У результаті тушкована капуста стане ще смачнішою.

Є ще одна причина, через яку досвідчені господині додають до тушкованої картоплі борошно: інгредієнт дозволяє забрати зайву «кислинку».

Додавати борошно варто вміру: цілком достатньо буде 10 грамів.

Крім того, варто пам’ятати, що просто додавати борошно не варто. Потрібно спершу підсмажити його разом із рослинною олією.

Також є спосіб, що передбачає змішування борошна з томатною пастою.

Ніколи не поєднуйте картоплю з цими продуктами! Вони можуть серйозно зашкодити вашому шлунку

середа, 24 грудень 2025, 23:10

Картопля - корисна, ситна та низькокалорійна, але неправильне поєднання з іншими продуктами може перетворити її на справжню травну бомбу. Експерти дієтологи попереджають: деякі комбінації викликають важкість у шлунку, сонливість та втому, передають Пат...

Ці овочі рятують печінку - гепатолог розкрив секрет

середа, 24 грудень 2025, 13:08

Печінка відповідає за травлення, накопичення енергії та виведення токсинів. Але запалення та надлишок жиру можуть серйозно її пошкодити. Експерти кажуть, що правильні овочі здатні захистити цей орган, передають Патріоти України. Броколі – головний геро...