А ви це знали? Навіщо до тушкованої капусти додавати борошно

Тушкована капуста – дуже корисна страва, що позитивно впливає на обмін речовин та стан шлунково-кишкового тракту, передають Патріоти України.

Багато людей люблять таку їжу за відмінний смак за відносно низьку калорійність.

Подробиці

Під час приготування тушкованої капусти з’являється соус, смакові якості якого також дуже високі.

Однак може трапитись так, що цей компонент є надто рідким.

Втім, вирішити проблему дуже просто. У цьому допоможе такий простий та доступний інгредієнт, як борошно.

Що дає борошно

Цей компонент зробить соус густішим. У результаті тушкована капуста стане ще смачнішою.

Є ще одна причина, через яку досвідчені господині додають до тушкованої картоплі борошно: інгредієнт дозволяє забрати зайву «кислинку».

Додавати борошно варто вміру: цілком достатньо буде 10 грамів.

Крім того, варто пам’ятати, що просто додавати борошно не варто. Потрібно спершу підсмажити його разом із рослинною олією.

Також є спосіб, що передбачає змішування борошна з томатною пастою.

Забудьте про це! ТОП-5 міфів про каву, у які не варто вірити

четвер, 18 вересень 2025, 10:12

Кава - один із найпопулярніших напоїв у світі, але навколо неї існує безліч міфів. Декілька поширених тверджень давно спростовані науковцями, передають Патріоти України. Міф 1: Кава зневоднює Правда: кава містить воду, і помірне споживання не призводи...

Помилка, яка псує їжу: Що не можна зберігати на дверцятах холодильника

четвер, 18 вересень 2025, 9:15

Дверцята холодильника — найзручніше місце для швидкого доступу до продуктів, але не всі продукти там зберігаються безпечно. Через постійні перепади температури вони можуть швидко псуватися або втрачати користь, передають Патріоти України. Продукти, як...