Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Тушкована капуста – дуже корисна страва, що позитивно впливає на обмін речовин та стан шлунково-кишкового тракту, передають Патріоти України.
Багато людей люблять таку їжу за відмінний смак за відносно низьку калорійність.
Під час приготування тушкованої капусти з’являється соус, смакові якості якого також дуже високі.
Однак може трапитись так, що цей компонент є надто рідким.
Втім, вирішити проблему дуже просто. У цьому допоможе такий простий та доступний інгредієнт, як борошно.
Що дає борошно
Цей компонент зробить соус густішим. У результаті тушкована капуста стане ще смачнішою.
Є ще одна причина, через яку досвідчені господині додають до тушкованої картоплі борошно: інгредієнт дозволяє забрати зайву «кислинку».
Додавати борошно варто вміру: цілком достатньо буде 10 грамів.
Крім того, варто пам’ятати, що просто додавати борошно не варто. Потрібно спершу підсмажити його разом із рослинною олією.
Також є спосіб, що передбачає змішування борошна з томатною пастою.
Зазвичай для пельменів використовують біле борошно вищого гатунку. Воно не рекомендоване при діабеті та при зниженні ваги через високий вміст рафінованих вуглеводів та відносно високого глікемічного індексу. Тим не менш, глікемічний індекс самих пельме...
В одній склянці малини міститься: вітамін C – 40 %, вітамін K – 9,5 %, вітамін E – 5,7 %, вітамін A – 5,5 %, вітаміни групи B, вітамін PP. Також малину відрізняє багатий мінеральний склад: кремній – 19 %, молібден – 32 %, кобальт – 30 %, мідь – 24 %, м...
