Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Квашена капуста – смачна та корисна закуска, яку активно використовують у кулінарії або як самостійну страву, передають Патріоти України.
Багато господинь під час приготування цієї корисної зимової заготовки додають журавлину. Така ягода робить знайомий смак більш цікавим та свіжим.
Крім цього, відсоток вітаміну С у закусці значно збільшується при цьому. Все ж таки слід враховувати, що журавлина – дуже корисна ягода, яка покращує травлення, а також роботу нервової та ендокринної систем. Але це не всі плюси. Справа в тому, що вона теж чудово виступає як консервант.
При цьому не варто додавати надто багато ягід. Як зазначають досвідчені господині, на три кілограми капусти вистачить 100 г журавлини.
Не завжди можна знайти свіжу ягоду. Але тут зневірятися не варто. Для квашеної капусти чудово підійде заморожена журавлина.
Усі хочуть, щоб м’ясо після смаження було ніжним, соковитим і ароматним. Але існує одна дуже поширена помилка, яка здатна зіпсувати навіть найкращий шматок. Замість ресторанної текстури ви отримуєте сухе, жорстке й майже безсмакове м’ясо. І що найгірше...
Для багатьох родин ароматний грибний суп - обов’язкова частина різдвяного столу. Він асоціюється з домашнім теплом, сімейною атмосферою та запахом сушених білих грибів. Та навіть найкращі гриби і перевірений рецепт не гарантують успіху, якщо допустити ...
