Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Овочевий суп для багатьох людей являється прикладом класичної першої страви. Він простий у приготуванні і при цьому поживний. Однак у такої страви є серйозна вада – відсутність інгредієнтів, що забезпечують достатню густоту, передають Патріоти України.
У овочевому супі немає круп. Найчастіше відсутня і картопля. Це означає, що у блюді мало крохмалю. Відсутність м’яса теж не найкраще позначається на консистенції страви.
Та є вихід із цієї ситуації. Використання додаткового інгредієнта зробить овочевий суп більш густим та апетитним.
Борошно – секрет смачного овочевого супу
Якщо ви додасте до овочевого супу, що готується, трохи борошна, то страва стане густішою. Однак перед відправленням борошняного інгредієнта в каструлю розігрійте його на сковороді.
Саме попереднє обсмажування борошна забезпечить появу у страви цікавого та яскравого смаку. У результаті овочевий суп практично не поступатиметься за своїми смаковими якостями борщу.
Нове дослідження китайських вчених показало, що дієта з періодичним обмеженням калорій може викликати значні зміни як у діяльності мозку, так і в складі кишкового мікробіому, передають Патріоти України. Це відкриття може стати ключем до ефективнішої бо...
Ви коли-небудь помічали, що мамине печиво чи булочки вашої бабусі завжди смачніші, ніж у будь-якій пекарні? Нові дослідження доводять: справа не лише в інгредієнтах, а в чомусь значно глибшому, передають Патріоти України. . Секрет – любов. . Дослідже...
