Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Овочевий суп для багатьох людей являється прикладом класичної першої страви. Він простий у приготуванні і при цьому поживний. Однак у такої страви є серйозна вада – відсутність інгредієнтів, що забезпечують достатню густоту, передають Патріоти України.
У овочевому супі немає круп. Найчастіше відсутня і картопля. Це означає, що у блюді мало крохмалю. Відсутність м’яса теж не найкраще позначається на консистенції страви.
Та є вихід із цієї ситуації. Використання додаткового інгредієнта зробить овочевий суп більш густим та апетитним.
Борошно – секрет смачного овочевого супу
Якщо ви додасте до овочевого супу, що готується, трохи борошна, то страва стане густішою. Однак перед відправленням борошняного інгредієнта в каструлю розігрійте його на сковороді.
Саме попереднє обсмажування борошна забезпечить появу у страви цікавого та яскравого смаку. У результаті овочевий суп практично не поступатиметься за своїми смаковими якостями борщу.
Все більше людей відмовляються від коров’ячого молока в каві та шукають рослинні альтернативи. Причини різні - непереносимість лактози, турбота про здоров’я або бажання зменшити калорійність раціону. Сьогодні на ринку з’являється дедалі більше напоїв, ...
Досвідчені городники, які раніше розповідали, які культури варто висаджувати поряд в одній теплиці, поділилися зимовим лайфхаком та пояснили, навіщо в теплицю засипати сніг, передають Патріоти України. Як пише Zemliak.com, взимку у середину теплиці вол...
