А ви це знали? Навіщо додавати в тісто для млинців лимонний сік


Багато господинь впевнені, що вони перепробували всі можливі рецепти млинців, передають Патріоти України.

Однак все одно з’являються нові та незвичайні способи приготування цієї страви.

Подробиці

Згідно з одним із рецептів, в млинці можна додати лимонний сік.

За рахунок цього страва набуде яскравого смаку. Млинці будуть ідеально поєднуватися із солодкою начинкою, а також з сиром та сметаною.

Рецепт «лимонних» млинців

В окремій ємності потрібно вінчиком або виделкою збити два підсолені яйця.

У яєчну рідину додайте сік, вичавлений з цілого лимона. Після цього в суміш вливається 300 мл молока.

Далі в ємність з яйцем, лимонним соком та молоком поступово висипається 200 г борошна.

Після ретельного перемішування до тіста потрібно додати ще 300 мілілітрів молока.

Збити вінчиком тісто потрібно так, щоб у ньому не залишилося жодної грудочки.

Отриману заготівлю для млинців потрібно залишити на кілька хвилин: так інгредієнти почнуть взаємодіяти між собою.

Далі поставте сковороду з рослинною олією на плиту і включіть вогонь.

Коли поверхня досить нагрілася, з приготовленого тіста можна почати пекти смачні «лимонні» млинці.

Варто включити в раціон! ТОП-5 хвороб, від яких захистить вживання риби

неділя, 15 лютий 2026, 9:15

Експерти рекомендують їсти жирну рибу на кшталт лосося, форелі, сардин, тунця та скумбрії хоча б один-два рази на тиждень. І ось 5 причин робити це, передають Патріоти України. Знижує ризик інфарктів та інсультів. Риба - один із найкращих продуктів, ко...

Ви могли це не знати! Чому разом з чашкою кави варто випити склянку води

неділя, 15 лютий 2026, 8:12

Пити щодня достатню кількість води - вкрай важливо для здоров'я, передають Патріоти України. А тим, хто не уявляє свого життя без кофеїну, варто знати, що не менш корисно разом з чашкою кави випивати ще й склянку води. Щонайменше про чотири причини, чо...