Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Риба є важливою частиною здорового раціону, оскільки має значний список корисних властивостей, передають Патріоти України.
Найчастіше цей продукт запікають чи смажать.
Не всі люблять при цьому користуватися новими сковорідками, які допомагають досягти швидкого результату.
Адже смак такої риби ніколи не зможе зрівнятися зі стравою, приготованою на старій сковорідці із чавуну.
Навіщо досвідчені господині використовують пергаментний папір?
У виробів із чавуну є низка переваг, але й про недоліки забувати не варто.
Часто страви із риби прилипають до сковороди.
Через це важко перевертати рибу під час смаження, не поламавши її на шматки. Також стане непросто подати її на тарілку цілою.
Саме з цієї причини господині використовують папір для випікання не тільки для духової шафи.
Насамперед варто розташувати папір на сковороді. Попередньо потрібно вирізати шматок потрібного розміру.
Потім прогріваємо сковороду, вливаємо потрібну кількість олії для смаження.
Можна готувати під кришкою.
Риба, смажена таким способом, виходить смачною та соковитою. До того ж страва зможе зберегти свою щільну текстуру.
Не варто забувати і про ще одну перевагу цієї хитрості – ви витратите набагато менше часу на миття сковороди.
Жовток у котлетах вважається обов’язковим, переконані деякі господині. Без жовтка нібито фарш розвалиться на сковорідці і котлети не триматимуть форму. Насправді жовтка у фарші для котлет взагалі не повинно бути, передають Патріоти України. Розповідаєм...
Яєчня є однією з найпростіших і найсмачніших страв, які можна приготувати нашвидкоруч, передають Патріоти України. На перший погляд здається, що жодних складнощів у приготуванні не може бути. Потрібно лише відправити яйця на сковорідку з олією і трохи ...
