Сучасні домогосподарки удосконалили перевірений століттями рецепт приготування млинців. Не секрет, що в тісто деякі господині крім молока додають воду, але краще просту воду або крутий окріп замінити на мінералку. У такому разі вдасться спекти так звані мереживні млинці, передають Патріоти України.
Млинці, замішані на мінеральній воді чи окропі виходять відмінними не лише на вигляд, а й на смак. Вони виходять тоншими і смачнішими і ідеально підходять для додавання начинки.
Змішуємо вінчиком, блендером або міксером у мисці молоко, цукор, сіль, яйця, додаємо рослинну олію.
В отриману суміш потрібно влити ½ склянки мінералки. Це замінить розпушувач.
Потім при постійному перемішуванні додаємо борошно, але так, щоб тісто вийшло не дуже круте і рідке.
Після цього тісто має постояти 30 хвилин, щоб у ньому розчинилися грудочки і схопилася клейковина.
Щоб млинці не чіплялися до сковороди, потрібно добре прогріти її разом з вершковим маслом.
Виливаємо тісто на сковороду і поступово розподіляємо по поверхні, смажити млинці потрібно на великому вогні.
Як начинка для таких млинців підходять будь-які улюблені продукти.
Якщо ви хочете приготувати оригінальну картоплю в духовці зі смачною та хрумкою скоринкою, то зробіть це за рецептом, що вже став одним з улюбленим у цьому році, передають Патріоти України. Для приготування хрумкої картоплі потрібні такі інгредієнти:....
Печінка вважається одним із найкорисніших субпродуктів. Але при цьому готувати чи їсти таке частування подобається далеко не всім. Вся проблема зазвичай полягає у специфічному смаку та ароматі печінки, передають Патріоти України. . Тому важливо знати к...