Навіщо додавати до буряку, який вариться хлібну скоринку? Справа в тому, що буряк під час варіння видає насичений запах, що в’їдається в посуд, заповнює кухню та інші приміщення, передають Патріоти України.
Щоб усунути запах, при варінні у буряки досвідчені господині додають хлібну скоринку.
Аромат навколо дійсно зміниться на краще, і каструлю не доведеться відмивати миючим засобом, щоб нейтралізувати запах буряків.
Є ще лайфхак, скориставшись яким можна скоротити час варіння буряка. Якщо овоч покласти в киплячу воду, то він буде варитись одну годину, а якщо в холодну – дві години.
Готові буряки слід помістити в холодну воду, так вони дійдуть до готовності і їх буде краще чистити.
Якщо ви варите борщ, то для збереження кольору рекомендуємо додати у воду ложку цукру або оцту.
За цим рецептом можна приготувати відмінне тісто і для пирогів, і для пиріжків, і для біляшів, і для іншої несолодкої випічки. Секрет в одному інгредієнті – у тісто потрібно додати картоплю, передають Патріоти України. Усього для приготування знадоблят...
Поряд із томатною пастою сметана є однією з найпопулярніших основ для підливи. Кисломолочний продукт відрізняється ніжністю та чудовим смаком. Саме тому з нього виходить дуже апетитний соус. Проте страва буде зіпсована, якщо сметана згорнулася під час ...