А ви це знали? Навіщо досвідчені господині, коли варять буряки, додають хлібну скоринку

Навіщо додавати до буряку, який вариться хлібну скоринку? Справа в тому, що буряк під час варіння видає насичений запах, що в’їдається в посуд, заповнює кухню та інші приміщення, передають Патріоти України.

Подробиц

Щоб усунути запах, при варінні у буряки досвідчені господині додають хлібну скоринку.

Аромат навколо дійсно зміниться на краще, і каструлю не доведеться відмивати миючим засобом, щоб нейтралізувати запах буряків.

Є ще лайфхак, скориставшись яким можна скоротити час варіння буряка. Якщо овоч покласти в киплячу воду, то він буде варитись одну годину, а якщо в холодну – дві години.

Готові буряки слід помістити в холодну воду, так вони дійдуть до готовності і їх буде краще чистити.

Якщо ви варите борщ, то для збереження кольору рекомендуємо додати у воду ложку цукру або оцту.

Ви псуєте каву щоранку - одна звичка знищує її смак

вівторок, 13 січень 2026, 16:12

Кава - один із найпопулярніших напоїв у світі. Для багатьох вона є невід’ємною частиною ранку, а часто й усього дня. Ароматна, зігріваюча та бадьорлива, вона допомагає прокинутися і зосередитися. Проте фахівці попереджають: більшість людей несвідомо ро...

А ви це знали? Експерт пояснив, що буде, якщо перестати їсти супи

вівторок, 13 січень 2026, 13:10

Люди старшого віку добре пам’ятають, що заведено було на обід їсти перше (суп чи борщ) і друге (якась основна страва з гарніром), передають Патріоти України. Також кожен чув від мами, бабусі наступне: «Треба їсти перше, щоб шлунок не став», «Ти їси ті...