Навіщо додавати до буряку, який вариться хлібну скоринку? Справа в тому, що буряк під час варіння видає насичений запах, що в’їдається в посуд, заповнює кухню та інші приміщення, передають Патріоти України.
Щоб усунути запах, при варінні у буряки досвідчені господині додають хлібну скоринку.
Аромат навколо дійсно зміниться на краще, і каструлю не доведеться відмивати миючим засобом, щоб нейтралізувати запах буряків.
Є ще лайфхак, скориставшись яким можна скоротити час варіння буряка. Якщо овоч покласти в киплячу воду, то він буде варитись одну годину, а якщо в холодну – дві години.
Готові буряки слід помістити в холодну воду, так вони дійдуть до готовності і їх буде краще чистити.
Якщо ви варите борщ, то для збереження кольору рекомендуємо додати у воду ложку цукру або оцту.
Харчування відіграє важливу роль у підтримці здоров’я серцево-судинної системи. Кардіологи радять регулярно їсти жирну рибу, адже вона містить омега-3 жирні кислоти, які допомагають підтримувати нормальний рівень тригліцеридів у крові та роботу судин, ...
Зайва вага змушує серце працювати з більшим навантаженням і може підвищувати ризик серцевої недостатності, інфаркту та порушень серцевого ритму. Водночас професор Гарвардського університету, кардіолог Даріуш Мозаффаріан радить не зосереджуватися виключ...
