Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Навіщо додавати до буряку, який вариться хлібну скоринку? Справа в тому, що буряк під час варіння видає насичений запах, що в’їдається в посуд, заповнює кухню та інші приміщення, передають Патріоти України.
Щоб усунути запах, при варінні у буряки досвідчені господині додають хлібну скоринку.
Аромат навколо дійсно зміниться на краще, і каструлю не доведеться відмивати миючим засобом, щоб нейтралізувати запах буряків.
Є ще лайфхак, скориставшись яким можна скоротити час варіння буряка. Якщо овоч покласти в киплячу воду, то він буде варитись одну годину, а якщо в холодну – дві години.
Готові буряки слід помістити в холодну воду, так вони дійдуть до готовності і їх буде краще чистити.
Якщо ви варите борщ, то для збереження кольору рекомендуємо додати у воду ложку цукру або оцту.
Більшість із нас після приготування картоплі просто зливає воду в раковину, навіть не задумуючись, що робить велику помилку. Адже картопляний відвар - це не просто тепла рідина, а справжній універсальний помічник у побуті, передають Патріоти України. В...
Аромат свіжосмаженої риби може бути апетитним лише за обіднім столом, але він перетворюється на справжню проблему, коли "оселяється" у квартирі на кілька днів. Є невеликий секрет, як ще на етапі підготовки до приготування нейтралізувати рибний запах, а...
