А ви це знали? Навіщо досвідчені господині розігрівають апельсин і лимон у мікрохвильовій печі

Мікрохвильова піч зайняла почесне місце на нашій кухні. Поки спеціалісти ведуть суперечку, корисна чи шкідлива їжа, приготована в НВЧ, ми активно використовуємо всі її можливості, передають Патріоти України.

Подробиці

Так деякі кухарі поміщають у мікрохвильовку цитрусовий плід на 15 секунд Здогадуєтесь для чого?

Тут немає нічого дивного, такий спосіб допоможе без особливих зусиль потім вичавити сік з апельсину чи мандарину. Проведені кілька секунд у мікрохвильовій печі зроблять плід дуже м’яким.

Що дає п’ятнадцятисекундне розігрівання цитрусового плоду у мікрохвильовій печі

П’ятнадцять секунд в мікрохвильовій печі значно пом’якшать цитрусовий плід.

Це дасть можливість вичавити з нього значно більше соку.

Обєм соку, який вдасться вичавити з фрукта, що побував у мікрохвильовій печі, значно перевищить кількість соку, «вилученого» з фрукта, який не знаходився у НВЧ-печі.

Ця маніпуляція не лише значно збільшить обсяг соку, а й значно спростить та пришвидшить сам процес його отримання.

Вам не доведеться сильно натискати на фрукт, а вдасться досягти відмінного результату без особливих зусиль.

Навіщо класти на деко бананову шкірку при запіканні м’яса - несподіваний кулінарний лайфхак

понеділок, 31 березень 2025, 19:12

Запікання в духовці – один з найпопулярніших варіантів термічної обробки м’яса. Однак перед тим, як викласти м’ясні шматочки на деко, варто скористатися одним маловідомим лайфхаком, передають Патріоти України. Йдеться про використання бананової шкірки....

Як зварити буряк за 15 хвилин без зайвої мороки

понеділок, 31 березень 2025, 18:12

Неприємний запах на кухні, коли у каструлі вариться буряк, знайомий всім без виключення. Процес приготування займає 30-60 хвилин, а хотілося б зробити це швидше. Є способи, які дозволяють скоротити час очікування, та позбутись специфічного овочевого за...