Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Пельмені багато хто любить за простоту готування та приємні смакові якості. Навіть магазинний напівфабрикат здебільшого виходить дуже гідної якості. Ми звикли до того, що пельмені відправляють у воду в замороженому вигляді. Навряд чи комусь спаде на думку піддати продукт попередньому розморожуванню. Проте через цю звичку страву можна зіпсувати, передають Патріоти України.
Ця цікава хитрість дозволяє напівфабрикату зберегти цілісність форми під час варіння. Якщо спробувати хоч раз замочити пельмені перед варінням, вони навряд чи злипнуться.
Справа в тому, що дана процедура допомагає позбутися надлишку крохмалю.
Для того щоб пельмені вийшли максимально смачними, залишити в холодній воді їх потрібно всього на дві хвилини. Тим часом у каструлю потрібно влити достатню кількість води, додати сіль, лавровий лист та кілька горошин запашного перцю.
Коли вода стане гарячою, можна відправляти і пельмені. Однак у киплячу рідину кидати напівфабрикат не варто – пельмені можуть «розвалитися».
Заморожене м’ясо може зберігатися в морозильній камері кілька тижнів і бути під рукою в будь-який момент. Проте саме етап розморожування часто стає джерелом серйозної небезпеки. Поширена помилка може призвести до харчового отруєння та інших проблем зі ...
Створення правильного раціону для домашнього улюбленця - це не просто вибір дорогого бренду, а насамперед побудова грамотної системи, яка враховує індивідуальні потреби тварини. Кожен господар прагне забезпечити своєму пухнастому другу довге та активне...
