А ви це знали? Навіщо досвідчені кулінари при приготуванні макаронів додають каву

Важко знайти дивніше поєднання, ніж характерний смак кави з традиційними макаронами. Однак кухарі при приготуванні можуть використовувати цей нестандартний для класичної рецептури продукт, щоб поліпшити смакові якості страви, передають Патріоти України.

Подробиці

Примітно, що звичайна кава допоможе зробити макарони значно смачнішими.

Як приготувати макарони з кавою?

Напій використовується не при варінні макаронних виробів, а в процесі приготування класичного соусу на томатній пасті. Без нього складно уявити смачні макарони. Приготувати його легко. Для цього потрібно тушкувати томатну пасту з оливковою олією, спеціями та подрібненим часником. Далі ми заварюємо каву. Візьміть кілька ложок напою так, щоби не потрапила гуща.

Після цього вводимо компонент до складу соусу. Це допоможе зробити смак помідорів або томатної пасти більш збалансованим, ніжним та цікавим. Макарони після цього стануть набагато смачнішими. Можна використовувати не натуральну каву, а розчинну. Приблизно чверть ложки порошку потрібно буде розчинити у невеликій кількості води.

Що станеться з вашим організмом, якщо їсти картоплю щодня? Ефект може здивувати

понеділок, 4 серпень 2025, 11:13

Картопля - улюблена страва на українських і польських кухнях. Її їдять варену, запечену, пюре, фрі… Але що буде, якщо ви включите її у свій раціон кожного дня? Дієтологи розповідають, чи варто боятися щоденного картопляного меню і як зробити його корис...

У кетчупі більше користі, ніж у свіжих помідорах? Чому це не жарт

понеділок, 4 серпень 2025, 10:15

Сезон свіжих помідорів у розпалі. Саме зараз вони найсмачніші, ароматні та корисні. Але оброблені томатні продукти можуть мати навіть більше користі, ніж свіжі овочі. Особливо завдяки одному потужному інгредієнту - лікопіну, передають Патріоти України....