
Картопля містить у своєму складі багато крохмалю, який нічим не корисний для здоров’я, передають Патріоти України.
Очищену картоплю можна замочити у воді, щоб крохмалю поменшало.
Замочувати картоплю рекомендують не лише тим, хто худне, а й матерям, які годують вареною картоплею дітей.
На крохмаль буває алергія, тому її потрібно вимочувати перед приготуванням, щоб уникнути негативних реакцій організму.
Як довго вимочувати картоплю перед приготуванням?
Картоплю заливають водою, яку змінюють двічі на годину, а потім залишають у воді на ніч.
Зберігати очищену картоплю можна і цілий день, нічого з нею не станеться, якщо вона лежатиме в мисці при кімнатній температурі.
Головне, щоб вода повністю покривала картоплини, щоб вони не темніли.
Потім вимочену картоплю можна варити, смажити чи тушити. На смак вона нічим не відрізнятиметься від звичайної, і до того ж швидше приготується.
Коли йдеться про корисну рибу, більшість одразу згадує про лосось і скумбрію. Вони давно мають репутацію суперфудів, але водночас часто залишаються недоступними через високу ціну. Проте існує риба, яка не поступається їм за поживною цінністю, а подекуд...
Згідно з новим дослідженням, надмірна старанність у зниженні кількості споживаної солі може бути шкідливою для здоров’я, у певній кількості вона потрібна, передають Патріоти України. Повну відмову від солі вчені визнали шкідливим для здоров’я тих, хто ...