Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Популярний англійський сніданок неодмінно включає яйця, тушковану квасолю, тости і смажений бекон. Останнім часом підсмажені шматочки бекону можна часто помітити на столах та у представників інших країн. Однак не всі господині знають, як правильно смажити бекон, щоб воістину насолодитися першим прийомом їжі, передають Патріоти України.
По-перше, тонко нарізані шматочки свинини, хоч і не мають нічого спільного із салом, у процесі приготування виділяють жир.
Щоб не забризкати всю кухню жирними краплями, досвідчені кулінари знайшли простий вихід – вважається, що досить злегка присипати борошном, що підрум’янюється на сковорідці. Ця проста дія не тільки вбереже від бризок жиру, але й зробить скибочки бекону хрусткіми.
По-друге, заощадити час та сили можна, замінивши приготування на розпеченій сковорідці запіканням у розігрітій духовці. Достатньо розкласти шматочки бекону на деку, застеляному пергаментом або фольгою, і відправити на кілька хвилин до духової шафи.
Страви з горохом дуже популярні в Україні. Приготувати м’який і ніжний горох можна навіть без попереднього замочування. Якщо знати кілька простих прийомів, він розвариться до ідеальної консистенції — буквально «як масло», передають Патріоти України. Од...
Згідно з новим дослідженням, виноград – не тільки смачні, а й корисні ласощі. Вчені дійшли висновку, що солодкі ягоди можуть допомогти збільшити тривалість життя, передають Патріоти України. Хоча дослідження, проводилося на мишах, його автори мають всі...
