Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Популярний англійський сніданок неодмінно включає яйця, тушковану квасолю, тости і смажений бекон. Останнім часом підсмажені шматочки бекону можна часто помітити на столах та у представників інших країн. Однак не всі господині знають, як правильно смажити бекон, щоб воістину насолодитися першим прийомом їжі, передають Патріоти України.
По-перше, тонко нарізані шматочки свинини, хоч і не мають нічого спільного із салом, у процесі приготування виділяють жир.
Щоб не забризкати всю кухню жирними краплями, досвідчені кулінари знайшли простий вихід – вважається, що досить злегка присипати борошном, що підрум’янюється на сковорідці. Ця проста дія не тільки вбереже від бризок жиру, але й зробить скибочки бекону хрусткіми.
По-друге, заощадити час та сили можна, замінивши приготування на розпеченій сковорідці запіканням у розігрітій духовці. Достатньо розкласти шматочки бекону на деку, застеляному пергаментом або фольгою, і відправити на кілька хвилин до духової шафи.
Багато господинь стикаються з однаковою проблемою - томатна паста вкривається пліснявою вже через кілька днів після відкриття банки. Навіть якщо завжди використовувати чисту ложку, продукт все одно швидко псується. У результаті більшу частину пасти дов...
Науковці довели, що заміна м’яса на квасолю може не лише покращити здоров’я, а й допомогти схуднути. Згідно з дослідженням, проведеним у Фінляндії та опублікованим у Європейському журналі харчування у 2025 році, регулярне споживання квасолі позитивно в...
