Оцет додають у рис, щоб надати готовій страві білого кольору, передають Патріоти України.
Білий рис іноді буває брудним на вигляд, а оцет добре змиває весь пил і робить зерна білими. Така страва виглядає значно апетитніше.
Ось як потрібно готувати рис, щоб він вийшов яскраво-білого кольору, розсипчастим та ароматним.
Щоб рис вийшов розсипчастим, краще вибирати довгозернисті сорти.
Промиваємо рис під холодною водою, щоб змити крохмаль.
Замочувати рис необов’язково, можна відразу класти в каструлю та заливати теплою водою.
Коли вода закипить, додаємо 0,5 чайної ложки оцту.
Перемішуємо рис, зменшуємо вогонь і варимо 20 хвилин.
Коли рис повністю вбере воду, вогонь можна вимикати. Залиште його під кришкою, щоб він увібрав всю воду, дійшов до готовності.
По готовому рису потрібно пройтися виделкою для того, щоб рис вийшов максимально розсипчастим.
Оцет можна замінити лимонною кислотою – вона також чудово відбілює крупу при варінні.
Бадьорий запах кави зранку — найкращий ритуал для мільйонів людей. Однак чашка чорної кави до сніданку завдає потужного удару по слизовій оболонці шлунка, передають Патріоти України. Кофеїн та хлорогенові кислоти стимулюють активне вироблення шлунковог...
Заморожена піца є основним продуктом у багатьох родинам, коли ви хочете чогось швидкого та простого, не готуючи з нуля, передають Патріоти України. Хоча більшість людей просто виймають страву з коробки та одразу кладуть її в духовку, є один простий трю...
