Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Гірчиця у багатьох господинь займає особливе місце у кулінарних експериментах, оскільки продукт має дуже специфічний смак, передають Патріоти України.
Також гірчиця допомагає значно покращити консистенцію та смак м’ясних страв. Деякі готують її самостійно, інші купують готовий продукт у магазині.
У будь-якому випадку ми зберігаємо її однаково – у скляній ємності у холодильнику. Жодних особливих маніпуляцій проводити не прийнято.
Навіщо кухарі додають до гірчиці лимон
Відомо, що після того як ви розкрили банку з гірчицею, продукт частково втрачає свої характеристики. Зникають нотки пікантності, через які соус перестає бути таким гострим. Звичайний лимон дозволяє виправити цей недолік.
Завдяки цитрусовому фрукту соус залишиться бездоганно гострим. Спочатку лимон слід якісно промити під водою. Після цього відріжте шматок лимону і відправте в банку до гірчиці. Примітно, що ніяких сторонніх присмаків шматочок лимону не дає, тому можна сміливо додавати його до гірчиці.
Горіхи - один із найкорисніших перекусів та доповнень до основних страв. Волоські горіхи, кеш’ю, кедрові, фундук, мигдаль - вибір широкий, і вони справді приносять користь організму. Але деякі види варто вживати з обережністю, передають Патріоти Україн...
У вересні дозріла ще одна ягода, яка є невичерним джерелом корисних речовин: антиоксидантів, мінералів, вітамінів, жирних кислот, амінокислот та мікроелементів, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. А нещодавні дослідження вчених встановили щ...
