Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Смаження цибулі є простим та звичним процесом, який ми повторюємо практично щодня. Адже обсмажений овоч є незамінним компонентом більшості популярних страв, передають Патріоти України.
З цибулею багато продуктів стають смачнішими. Адже набагато цікавіше вживати смажену картоплю або ту ж гречку з порцією смачної цибулі.
Навіщо додавати дрібку цукру до цибулі під час смаження
Цей компонент допомагає зробити цибулю більш красивою та смачною. Професійні кухарі часто використовують карамелізовану цибулю для приготування багатьох популярних страв. Дрібка цукру в процесі смаження і є та сама карамелізація.
Цікавий факт полягає в тому, що при такому підході цибуля стане значно цікавішою, адже цукор також є універсальним підсилювачем смаку. Тому в процесі смаження овочів не забувайте про секретний компонент, який допоможе зробити страву ідеальною.
Також варто знати про те, що така цибуля готується трохи інакше. Спочатку вливаємо звичайну рослинну олію, а потім додаємо бутербродний шматочок вершкового масла. Завдяки цьому цибуля стане ще смачнішою.
Якщо ви вже пробували готувати деруни, могли помітити їх здатність темніти. Проста страва, але має певний нюанс. Він пов’язаний із особливістю головного інгредієнта — картоплі. Розповімо декілька простих секретів, які дозволять зробити ваші деруни золо...
Ми часто обираємо для приготування макарони, коли немає часу заморочуватись над більш складною вечерею. Та краще обирайте пасту (з твердих сортів пшениці) яку так полюбляють італійці, передають Патріоти України. Італійські кухарі вважають, що паста є і...
