
Йогурт – це корисний продукт, який багато хто використовує як десерт або перекус. Найкраще для цього підходить натуральний йогурт, який позитивно впливає на стан здоров’я. Але не кожен знає про те, що він допомагає зробити випічку в рази смачнішою, передають Патріоти України.
Професіонали часто використовують йогурт під час приготування домашніх булочок. Свіжі та м’які булочки, якими пахне на весь будинок, завжди стають чудовим перекусом.
Зазвичай господині, які звикли самостійно випікати, використовують під час приготування яєчні жовтки. Якщо змастити ними булочки, то вони виходять рум’яними та апетитними.
Але кулінари з досвідом знають, що краще використати натуральний йогурт у цьому випадку.Справа в тому, що булочки при цьому будуть завжди м’якими, а випічка вийде ароматнішою і смачнішою. Наносити йогурт потрібно перед тим, як відправити частування в духовку.
Ківі давно вважається корисним фруктом завдяки високому вмісту вітаміну C, клітковини та антиоксидантів. Проте багато людей звикли очищати його від шкірки, не замислюючись, чи можна вживати плід разом із нею, передають Патріоти України. Фахівці з харчу...
Сьогодні білок - справжня зірка фуд-індустрії. Його додають усюди: від пластівців для сніданку до чипсів та протеїнових батончиків. На фоні загального захоплення білковими дієтами виникає закономірне питання: чи можна з ним переборщити? Коротка відпові...