А ви це знали? Навіщо змащувати булочки йогуртом замість жовтка

Йогурт – це корисний продукт, який багато хто використовує як десерт або перекус. Найкраще для цього підходить натуральний йогурт, який позитивно впливає на стан здоров’я. Але не кожен знає про те, що він допомагає зробити випічку в рази смачнішою, передають Патріоти України.

Подробиці

Професіонали часто використовують йогурт під час приготування домашніх булочок. Свіжі та м’які булочки, якими пахне на весь будинок, завжди стають чудовим перекусом.

Зазвичай господині, які звикли самостійно випікати, використовують під час приготування яєчні жовтки. Якщо змастити ними булочки, то вони виходять рум’яними та апетитними.

Але кулінари з досвідом знають, що краще використати натуральний йогурт у цьому випадку.Справа в тому, що булочки при цьому будуть завжди м’якими, а випічка вийде ароматнішою і смачнішою. Наносити йогурт потрібно перед тим, як відправити частування в духовку.

Джерело: ПростоВей

Варто включити в раціон! Ця риба дешевша за лосось і скумбрію, але в рази корисніша та смачніша

четвер, 22 січень 2026, 13:07

Коли йдеться про корисну рибу, більшість одразу згадує про лосось і скумбрію. Вони давно мають репутацію суперфудів, але водночас часто залишаються недоступними через високу ціну. Проте існує риба, яка не поступається їм за поживною цінністю, а подекуд...

Це може здивувати! Повну відмову від солі вчені визнали шкідливою для здоров’я

четвер, 22 січень 2026, 12:15

Згідно з новим дослідженням, надмірна старанність у зниженні кількості споживаної солі може бути шкідливою для здоров’я, у певній кількості вона потрібна, передають Патріоти України. Повну відмову від солі вчені визнали шкідливим для здоров’я тих, хто ...