А ви це знали? Навіщо змащувати булочки йогуртом замість жовтка

Йогурт – це корисний продукт, який багато хто використовує як десерт або перекус. Найкраще для цього підходить натуральний йогурт, який позитивно впливає на стан здоров’я. Але не кожен знає про те, що він допомагає зробити випічку в рази смачнішою, передають Патріоти України.

Подробиці

Професіонали часто використовують йогурт під час приготування домашніх булочок. Свіжі та м’які булочки, якими пахне на весь будинок, завжди стають чудовим перекусом.

Зазвичай господині, які звикли самостійно випікати, використовують під час приготування яєчні жовтки. Якщо змастити ними булочки, то вони виходять рум’яними та апетитними.

Але кулінари з досвідом знають, що краще використати натуральний йогурт у цьому випадку.Справа в тому, що булочки при цьому будуть завжди м’якими, а випічка вийде ароматнішою і смачнішою. Наносити йогурт потрібно перед тим, як відправити частування в духовку.

Джерело: ПростоВей

Ви стискаєте чайний пакетик? Ось чому це шкідлива звичка

середа, 31 грудень 2025, 17:12

Чай - один із найпопулярніших напоїв у світі. Багато людей п’ють його щодня, іноді навіть кілька разів на день. Проте існує поширена звичка, яка може негативно вплинути не лише на смак напою, а й на здоров’я. Йдеться про стискання чайного пакетика в ча...

Є секрет! Як легко почистити зварені круто яйця

середа, 31 грудень 2025, 16:47

Відома на весь світ кулінарка Марта Стюарт навчила багатьох господинь правильно варити яйця круто, передають Патріоти України. А не менш відома і навіть легендарна кухарка Джулія Чайлд, яка свого часу «відкрила» французьку кухню для американців, навчи...