А ви це знали? Названо продукти, які не можна зберігати в морозильній камері

Морозильна камера багатьма господинями використовується не завжди за прямим призначенням, передають Патріоти України.

Наприклад, дехто намагається в морозилці охолодити напої або зберігати готові страви.

Не завжди це дає очікуваний результат.

Подробиці

Експерти склали список продуктів харчування, які не варто зберігати в морозильній камері:

1.Готова їжа.

Багато хто зберігає приготовлену їжу в холодильнику, щоб збільшити термін її придатності. Однак морозилка для цього однозначно не підходить. Найкраще ставити суп та інші готові страви на нижню полицю холодильника.

2.Соус із загусником.

Будь-який продукт, у складі якого можна виявити загусник, для заморожування категорично не підходить. Він просто перестане бути придатним для вживання.

3.Фрукти.

Якщо вони рідкі, то після заморожування стануть просто несмачними занадто вологими. Те саме правило поширюється і на овочі, в яких багато води.

4.Яйця.

Сирі яйця просто не витримають “випробування холодом”, а варені стануть зовсім несмачними. Так що зберігайте яйця на полиці у холодильнику.

5.Молочні продукти.

Підходять для заморожування лише деякі види сирів (наприклад, пармезан) та вершкове масло. Решта ж втрачає свою структуру і вживати їх після такого експерименту не захочеться.

Теплі чи холодні: Ось якої температури мають бути яйця для випічки

понеділок, 9 червень 2025, 19:30

Кожен, хто коли-небудь займався випічкою, знає, що навіть найдрібніші деталі можуть вплинути на кінцевий результат. Однією з таких деталей є температура яєць. Часто в рецептах зазначено, що яйця повинні бути кімнатної температури, але чому це так важли...

Чому немає сенсу вимочувати курку перед приготуванням

понеділок, 9 червень 2025, 19:02

Деякі господарки рекомендують вимочувати курку перед приготуванням. Вони уточнюють, що цю процедуру потрібно проводити з тушками курок, яких виростили на спеціальних фермах, до домашніх це не стосується, передають Патріоти України. Птахам дають комбіко...