Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Морква є одним із тих рідкісних продуктів, якому термічна обробка піде тільки на користь: овоч стане не тільки смачнішим, а й кориснішим, передають Патріоти України.
Не всі знають про те, що при дії температури концентрація поживних речовин підвищується. Також рецепти багатьох популярних салатів включають відварену моркву. Не всіх господарок влаштовує, що доводити овоч до готовності потрібно щонайменше півгодини. Тому кулінари з’ясували, що одна маленька хитрість дозволить суттєво заощадити час приготування.
Якщо ви хочете, щоб час приготування моркви скоротився, то варто використовувати невелику кількість соди. Усього однієї щіпки порошку буде цілком достатньо. Але не всі знають, що користь соди цим не обмежується.
Додавання додаткового компонента в процесі варіння також допоможе зберегти гарне забарвлення овочів. А ось на смакових якостях сода ніяк не вплине, тому її сміливо можна додавати в каструлю з морквою.
Американські дослідники дійшли висновку, що кава і кофеїн, що міститься в ньому, позитивно позначаються на взаємодії між членами колективу. Вчені зазначили, що це твердження стосується лише тієї кави, в якій міститься справжній кофеїн, передають Патріо...
Домашні млинці можна готувати на молоці, сметані, окропі. Для того, щоб вони не рвалися, кулінари радять додавати до тіста окріп і олію, передають Патріоти України. Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами, як правильно готувати тісто для млинців ...
