А ви це знали? Що не можна готувати у мультиварці

Мультиварка – це зручний і багатофункціональний прилад, який спрощує приготування їжі. Проте, як і з будь-якою технікою, існують певні правила її використання. Деякі продукти чи страви категорично не рекомендується готувати в мультиварці, оскільки це може вплинути на якість їжі, її безпечність, передають Патріоти України.

Редакція FoodOboz розповість, які продукти категорчино не можна готувати в мультиварці. Є ряд вагомих причин. Головне правило – уникати заморожених продуктів. Однією з найпоширеніших помилок є приготування замороженого м’яса, овочів чи готових заморожених страв у мультиварці. Причини цього наступні:

1. Небезпечна температура. Заморожені продукти потребують тривалого часу, щоб повністю розморозитися і почати готуватися. У цей період їжа може перебувати в температурному діапазоні, сприятливому для розмноження бактерій.

2. Порушення текстури та смаку. Заморожені інгредієнти під час тривалого розігрівання можуть втратити свій смак та структуру, що зіпсує страву.

Перед приготуванням у мультиварці завжди розморожуйте продукти одним із таких способів:

  • У холодній воді, якщо потрібно зробити це швидше.
  • У мікрохвильовій печі, якщо час обмежений.

Винятки з правила

Єдине, що можна класти в мультиварку в замороженому вигляді – це готові продукти, на упаковці яких зазначено, що вони підходять для такого методу приготування. Наприклад, деякі напівфабрикати або спеціальні заморожені страви.

Мультиварка стане вашим надійним помічником за умови правильного використання. Уникайте приготування заморожених продуктів без попереднього розморожування, і ваші страви будуть не лише смачними, а й безпечними.

А ви це знали? Чому досвідчені господарки перед готуванням обсмажують манку на сковороді

понеділок, 23 грудень 2024, 12:12

Деякі досвідчені господині не відразу починають варіння манної крупи. Спочатку цей продукт вирушає на сковороду. Робиться це для досягнення одразу трьох позитивних результатів, передають Патріоти України. По-перше, попереднє обсмажування крупи зробить ...

Не робіть помилок! Як вибрати натуральний мед і розпізнати підробку

понеділок, 23 грудень 2024, 11:12

Мед — смаколик від природи, який споживають не лише, як окремий продукт, а й печуть із ним торти. Додають у каші чи чай замість цукру, використовують під час консервації. Але якщо ви купуєте мед на ринку, а не берете у перевірених людей із пасіки, то в...