Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Більшість людей не знають про лайфхак з яєчнею та виделкою. Але його використовують шеф-кухарі та досвідчені кулінари. Будете ви погоджуватися з метою проштрикування яєчні чи ні — ваша особиста справа, але цей лайфхак існує, передають Патріоти України.
При смаженні кухарі досить часто ножем або виделкою проштрикують яєчню. І в них вона смажиться досконало. Ідеальний результат, коли просмажений білок та рідкий жовток.
Якщо обережно чимось гострим штрикати білок, він буде розтікатися. В результаті він швидше буде готуватися, а жовток буде зберігатися яскравим та рідким.
Як тільки білок почне схоплюватися, можна починати проштрикувати. Місце повинно бути якнайближче до жовтка, але не задіньте його. Нехай ваша яєчня буде найсмачнішою!
Сира гречка - корисна і поживна крупа, яку часто використовують для приготування здорових страв. Але не всі знають, що неправильні умови зберігання можуть швидко погіршити якість гречки, зробивши її непридатною до вживання, передають Патріоти України. ...
Гостра їжа не лише додає смаку стравам, а й може впливати на вашу вагу. Дієтологи пояснюють: капсаїцин - активна речовина у перці чилі - запускає процеси, які прискорюють метаболізм та допомагають знижувати апетит, передають Патріоти України. «Капсаїци...
