Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Більшість людей не знають про лайфхак з яєчнею та виделкою. Але його використовують шеф-кухарі та досвідчені кулінари. Будете ви погоджуватися з метою проштрикування яєчні чи ні — ваша особиста справа, але цей лайфхак існує, передають Патріоти України.
При смаженні кухарі досить часто ножем або виделкою проштрикують яєчню. І в них вона смажиться досконало. Ідеальний результат, коли просмажений білок та рідкий жовток.
Якщо обережно чимось гострим штрикати білок, він буде розтікатися. В результаті він швидше буде готуватися, а жовток буде зберігатися яскравим та рідким.
Як тільки білок почне схоплюватися, можна починати проштрикувати. Місце повинно бути якнайближче до жовтка, але не задіньте його. Нехай ваша яєчня буде найсмачнішою!
Популярний дієтолог Міхал Вжосек пояснив, що звична дитяча дилема про м’ясо та картоплю має просту відповідь: обидва продукти важливі для здорового харчування, передають Патріоти України. М’ясо – джерело білка, необхідного для м’язів і загального здоро...
Приготування риби здається простим, але навіть невеликі помилки можуть зіпсувати найсмачнішу страву. Ось найпоширеніші з них, передають Патріоти України. Дотримуючись цих простих правил, можна приготувати соковиту, ароматну та красиву рибну страву, нав...
