Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Більшість людей не знають про лайфхак з яєчнею та виделкою. Але його використовують шеф-кухарі та досвідчені кулінари. Будете ви погоджуватися з метою проштрикування яєчні чи ні — ваша особиста справа, але цей лайфхак існує, передають Патріоти України.
При смаженні кухарі досить часто ножем або виделкою проштрикують яєчню. І в них вона смажиться досконало. Ідеальний результат, коли просмажений білок та рідкий жовток.
Якщо обережно чимось гострим штрикати білок, він буде розтікатися. В результаті він швидше буде готуватися, а жовток буде зберігатися яскравим та рідким.
Як тільки білок почне схоплюватися, можна починати проштрикувати. Місце повинно бути якнайближче до жовтка, але не задіньте його. Нехай ваша яєчня буде найсмачнішою!
Вареники - класика української кухні, яка нагадує дитинство та домашній затишок. Щоб тісто вийшло еластичним, ніжним і смачним, дотримуйтесь цих порад, передають Патріоти України. Порада шеф-кухаря: тісто має бути трохи липким і пружним. Так воно краще...
Правильне вживання кави може підвищувати енерговитрати, тонус і допомагати підтримувати здорову вагу без радикальних методів. Це вже не просто ранковий ритуал, а природний помічник для обміну речовин — за умови грамотного підходу, передають Патріоти Ук...
