Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Більшість людей не знають про лайфхак з яєчнею та виделкою. Але його використовують шеф-кухарі та досвідчені кулінари. Будете ви погоджуватися з метою проштрикування яєчні чи ні — ваша особиста справа, але цей лайфхак існує, передають Патріоти України.
При смаженні кухарі досить часто ножем або виделкою проштрикують яєчню. І в них вона смажиться досконало. Ідеальний результат, коли просмажений білок та рідкий жовток.
Якщо обережно чимось гострим штрикати білок, він буде розтікатися. В результаті він швидше буде готуватися, а жовток буде зберігатися яскравим та рідким.
Як тільки білок почне схоплюватися, можна починати проштрикувати. Місце повинно бути якнайближче до жовтка, але не задіньте його. Нехай ваша яєчня буде найсмачнішою!
Дослідники Бостонського університету заявили, що зменшення щоденного споживання калорій приблизно на третину може сповільнювати процеси старіння мозку, передають Патріоти України. . Експеримент, який стартував ще у 1980-х роках, передбачав спостережен...
Сушений інжир довгий час сприймали як святковий додаток до випічки, але сьогодні він повертається як корисний перекус - один із найбільш поживних сухофруктів на полицях магазинів. І недарма: цей фрукт містить цілий комплекс речовин, які зміцнюють здоро...
