Якщо ви обмежували себе у вживанні яєць через вміст в них холестерину, вам не варто цього робити, оскільки дослідження показують, що харчовий холестерин майже не впливає на його рівень у крові. Крім того, жовтки містять корисні жири, вітаміни групи B, селен і холін, який підтримує метаболізм, передають Патріоти України.
Разом з цим, яйця – це доступне джерело білка, але це не означає, що їх варто їсти без обмежень. У якій кількості варто їсти яйця, щоб отримати максимум користі для здоров’я без зайвого ризику, розповіли в Eat This, Not That.
Скільки яєць варто вживати на день?
Якщо ви хочете зменшити споживання холестерину, обмежтеся 1,5 яйцями на день, враховуючи загальну кількість холестерину в раціоні. Дослідження показують, що надмірне вживання їжі з високим рівнем холестерину, зокрема яєць, може підвищити ризик серцевих захворювань, а тому варто контролювати їх кількість.
Якщо прибрати жовтки, можна споживати більше яєчних білків без зайвого холестерину та калорій. Оскільки один білок містить 3 г білка, оптимальне споживання становить до 8 білків на день.
Як ввести у раціон?
Яйця — це простий і поживний додаток до раціону. Ви можете тримати у холодильнику яйця зварені круто, щоб швидко перекусити після тренування або додавати їх у страви, наприклад до салату.
Також, спробуйте яйце на тості з авокадо або поєднуйте його з корисними вуглеводами під час сніданку. Це зробить ваші страви більш ситними та збалансованими.
Гречана крупа - не новинка на українських столах, але багато хто досі не знає, що вона буває різною й що її корисні властивості залежать від способу обробки. Біла чи смажена, у гарнірі чи як начинка - гречка заслуговує на більше місце в нашому раціоні,...
Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...