Були часи, коли ковбасу, у тому числі і ліверну, купували в магазинах. Але, на жаль, в сьогоднішні дні мало знайдеться людей, які наважаться її придбати. У кращому випадку, особливо ліверний продукт, купують тільки для домашніх тварин: кішок і собак, передають Патріоти України.
Але ж якщо ліверна ковбаса якісно приготовлена, то вона може бути досить апетитною і смачною. Тому кожна господиня повинна вміти готувати цей смачний, а головне корисний продукт вдома самостійно. Готується домашня ліверна ковбаса з різних субпродуктів. Раніше її називали печінковою, а сьогодні можуть бути використані абсолютно різні нутрощі.
Смачну домашню ковбасу можна приготувати з курячих потрошків: сердечок і печінки. Шлунки теж можна використовувати. Ковбасу можна запекти або обсмажити.
Ароматну і соковиту ковбаску можна подати в будні, на святковий стіл з будь-якими гарнірами, або як самостійну страву. Ви можете приготувати її заздалегідь і зберігати в холодильнику, нарізаючи перед самою подачею. Також можна заморозити заготовку ковбаси в морозильній камері і дістати, коли виникне необхідність.
Інгредієнти
Ліверна ковбаса з курячих потрухів: як приготувати
З підчеревини свинини буде смачний рулет. Головне - доповнити його потрібними смаками. На святковому столі таке м’ясо оцінять та з радістю будуть його смакувати. Деталі читайте в статті, передають Патріоти України. Вам потрібні такі продукти:. М’ясо св...
Смачні котлети з риби приготувати дома дуже легко, передають Патріоти України. Це дієтична страва, яка прекрасно підходить на вечерю з будь-яким салатом та гарніром. Готують котлети з філе морської або річкової риби. Кожна з них має свій смак, тому кож...